Diversen - Vegetarisch

Zo af en toe moet ik 's morgens een boterham met choco hebben. Onder choco versta ik Nutella, en anders niets. Ok gezond is het niet (wat de reclame ook mag[...]

Een tijdje geleden "ontdekte" ik Donna Hay op Njam. "Fast, fresh & simple", haar programma én haar motto over hoe eten moet zijn, sprak mij direct aan. Ze[...]

Toen ik gisteren het recept deelde voor een kikkererwten - bulgur burger vertelde ik al dat ik eigenlijk iets teveel van het kikkererwten - bulgur mengsel had,[...]

Ergens in de beginperiode van deze blog maakte ik een kikkererwtenburger. Bij mijn lente schoonmaak waar ik hier nu mee bezig ben, kwam ik deze blogpost tegen.[...]

Madeleines, deze staan toch hoog op mijn lijst van favoriete snoepertjes. En vooral dan de zelfgemaakte madeleines, niet die uit een pakje, die meestal nogal[...]

Ja, amai, een hele mond vol dit gerecht maar dit is nu éénmaal wat er allemaal in verwerkt is en ik wist echt geen deftige korte naam te bedenken voor dit[...]

Ik ben nog steeds volop aan het gaan voor vegetarische gerechten. Dit is een pareltje van een recept uit Plenty More van Ottolenghi. Het trok al direct mijn[...]

De eerste dag van Dagen Zonder Vlees ben ik goed gestart met een super lekker vegetarisch gerecht. Deze combinatie van groenten en peulvruchten is er eentje[...]

Vandaag zijn we 16 jaar en 4 maanden samen, woehoe :-) ! Elk jaar samen vieren we met een feest (= een lekker etentje buitenshuis), alle maanden ertussen met[...]

Gisteren postte ik bij a picture a day een foto van wat overbleef na het maken van een dessert. Enkelen onder jullie hebben juist geraden dat het om panna[...]

Zammelen is één van die zeer kleine dorpjes in Limburg, waar je door bent voor je het goed en wel beseft. Eén van die dorpjes waar je bij wijze van spreken in[...]

Eieren, ik zou ze elke dag, in allerlei vormen, kunnen eten. Vooral sinds we onze eieren krijgen van kennissen wiens kippen veel buitenruimte en een luxe leven[...]

Omdat het te fris is voor de tijd van het jaar en we dus wel wat extra warmte kunnen gebruiken, maakte ik vanmiddag dit pittige stoofpotje (gebaseerd op een[...]

Een nieuw kookboek moet gewoon veel getest worden de eerste dagen, dus terug een gerecht uit Plenty van Ottolenghi. Geen Oh-My-God gevoel zoals bij de[...]

Al een tijdje maak ik regelmatig havermoutpannenkoeken als ontbijt (bij het recepten overzicht kan je alle recepten terug vinden). Ik vind dit heel lekker om[...]