Diversen - Vegetarisch

Oh - My - God ! I just died and went to heaven ... en ze koken daar uit het kookboek Plenty van Ottolenghi :-) ! Wat was dit lekker ! Het ultieme bewijs dat[...]

Na een paar dagen met vegetarische gerechten werd het toch weer eens tijd voor een stukje vlees. Tja, ik denk niet dat ik in de wieg ben gelegd om vegetariër[...]

Een tijdje terug heb ik home made lemonade : citroen & limoen gemaakt. Dit smaakte zeker naar meer, dus sindsdien heb ik deze bij warm weer al regelmatig[...]

Het originele recept is Nonna's linzenstoof met pasta, uit Simply Italian . Enkel pasta met linzen vond ik echter iets te weinig, dus ik deed er een courgette[...]

Wij eten steeds minder vlees dus jullie gaan hier steeds meer vegetarische gerechten zien verschijnen. Zoals dit bv, een lekker, kleurrijk, gezond recept uit[...]

Het leuke aan het kookboek Simply Italian is dat er zeker niet enkel pasta gerechten in staan, ook dit gerecht komt eruit. Zeer eenvoudig, prei met parmezaan[...]

Vorig jaar dronk ik in New York home made lemonade bij Lexington Candy Shop, zo'n échte Amerikaanse diner zoals je ze in de film ziet (zie dagboek NY dag 2 ).[...]

Een paar maanden geleden kookte ik voor de foodblogswap de rijst - courgette ovenschotel van de blog Happy Little Kitchen . Toen ik de blog zag, was ik meteen[...]

Een écht groentengerecht, en met écht bedoel ik gemaakt met enkel en alleen groenten. Geen aardappelen of rijst (euh en de naam dan ... ?) of vlees of vis of[...]

Er zijn zo van die dagen dat je het gewoon niet weet, dat je nergens echt zin in hebt en dat geen enkel recept je kan bekoren, hoe graag je ook kookt. Gisteren[...]

Jamie Oliver, een kok waar ik tot nu toe slechts zelden of zelfs nooit een recept van testte. Waarom ? Eigenlijk om de echt wel stomme reden dat ik hem niet zo[...]

Zelfs als het goed weer is, kan ik echt nog wel genieten van een lekker soepje, zoals dit ... Je snijdt hiervoor 1 ajuin, 1,5 courgette en 1 komkommer in[...]

Afgelopen zondag was het World Baking Day, een dag om iets te bakken voor een persoon die veel voor je betekent, die je graag ziet. Wel, zo'n persoon heb ik in[...]

Ik ben niet zo'n fan van asperges maar dit recept ... mmmmmmmmmm :-). Ik moet ook bekennen dat de vorige keren dat ik een poging deed om asperges klaar te[...]

Actrice Gwyneth Paltrow heeft een boek geschreven, "(h)eerlijk" genaamd. Het gaat over lekker eten dat ook nog goed is voor je gezondheid. In Delicious[...]