Diversen

Ingrediënten voor 1 pizza voor 2 personen 250 gram bloem (Type '00') 7 gram zout 7 gram suiker 5 gram droge gist 125 milliliter lauw water 1 eetlepel extra[...]

Kun jij daar ook zo van genieten? Een pakketje bij de post! Soms valt het een beetje tegen (vooral als het voor je man blijkt te zijn ;-)), maar soms overtreft[...]

Ingrediënten 150 volkoren tarwemeel 260 tarwebloem (van de molen) 125 gram lauwwarme melk 75 gram lauwwarm water 1 ei 30 gram (plantaardige) boter 7 gram droge[...]

Ingrediënten (voor 4 personen) 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 rode paprika (150 gram), in kleine stukjes 1[...]

Roedjak Vruchtensalade Ingrediënten voor 2 personen 1 eetlepel azijn 1 1/2 eetlepel limoen- of citroensap 150 gram bruine basterdsuiker 1 eetlepel sambal oelek[...]

Eierkoeken Ingrediënten 2 eieren 100 gram suiker 8 gram vanillesuiker 110 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 1 mespunt zout geraspte schil van 1 citroen[...]

Sinds Juli 2013 doe ik mee aan de foodblogswap. Dat betekent dat ik nu dus precies het jaar rond ben. Wat vliegt de tijd. Doordat we deze maand op vakantie[...]

Naar aanleiding van het recept van spekkoek wat ik op mijn blog plaatste heb ik veel positieve reacties mogen ontvangen. Hartstikke leuk natuurlijk, want daar[...]

Flamberen Het besprenkelen van een gerecht met een sterke alcoholische drank. Hierna wordt deze in brand gestoken, waardoor de alcohol vervliegt en het aroma[...]

Deze zomer hebben we genoten van een vakantie in Portugal. Naast het feit dat we heel veel doen en mooie dingen zien, geniet ik natuurlijk ook altijd van het[...]

Fruiten Zachtjes in een beetje hete olie of boter lichtbruin bakken in een open pan. Tussentijds wordt er geregeld omgeschept. Deze bereiding wordt meestal[...]

Kookwinkel Kotters in Kleve ontvangt al bijna 100 jaar Nederlandse klanten “Service, advies en vakkennis staan bij ons hoog in het vaandel” Kleve,[...]

Dit keer ben ik voor de Foodblogswap gekoppeld aan www.foodless.nl . Op dit blog vind je glutenvrije, kippeneivrije, lactosevrije, koemelkvrije en suikervrije[...]

Met het eerste Grote Sinterklaas Kookboek Vanaf nu is het eerste kookboek met sinterklaaslekkernijen in Nederland verkrijgbaar. Het Grote Sinterklaas Kookboek,[...]

Nadat in oktober de foodblogswap niet door is gegaan, heb ik me (gelukkig) in november weer aan kunnen melden voor de swap! Superleuk! Dit keer ben ik[...]