Diversen

De foodblogswap, het was al even geleden dat ik nog eens had meegedaan. Ik weet eigenlijk niet goed waarom want het is wel tof. Er is de verrassing (aan welke[...]

Ja, amai, een hele mond vol dit gerecht maar dit is nu éénmaal wat er allemaal in verwerkt is en ik wist echt geen deftige korte naam te bedenken voor dit[...]

Ik ben nog steeds volop aan het gaan voor vegetarische gerechten. Dit is een pareltje van een recept uit Plenty More van Ottolenghi. Het trok al direct mijn[...]

De eerste dag van Dagen Zonder Vlees ben ik goed gestart met een super lekker vegetarisch gerecht. Deze combinatie van groenten en peulvruchten is er eentje[...]

Vandaag zijn we 16 jaar en 4 maanden samen, woehoe :-) ! Elk jaar samen vieren we met een feest (= een lekker etentje buitenshuis), alle maanden ertussen met[...]

Gisteren postte ik bij a picture a day een foto van wat overbleef na het maken van een dessert. Enkelen onder jullie hebben juist geraden dat het om panna[...]

Zammelen is één van die zeer kleine dorpjes in Limburg, waar je door bent voor je het goed en wel beseft. Eén van die dorpjes waar je bij wijze van spreken in[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Eieren, ik zou ze elke dag, in allerlei vormen, kunnen eten. Vooral sinds we onze eieren krijgen van kennissen wiens kippen veel buitenruimte en een luxe leven[...]

Omdat het te fris is voor de tijd van het jaar en we dus wel wat extra warmte kunnen gebruiken, maakte ik vanmiddag dit pittige stoofpotje (gebaseerd op een[...]

Een nieuw kookboek moet gewoon veel getest worden de eerste dagen, dus terug een gerecht uit Plenty van Ottolenghi. Geen Oh-My-God gevoel zoals bij de[...]

Al een tijdje maak ik regelmatig havermoutpannenkoeken als ontbijt (bij het recepten overzicht kan je alle recepten terug vinden). Ik vind dit heel lekker om[...]

Oh - My - God ! I just died and went to heaven ... en ze koken daar uit het kookboek Plenty van Ottolenghi :-) ! Wat was dit lekker ! Het ultieme bewijs dat[...]

Na een paar dagen met vegetarische gerechten werd het toch weer eens tijd voor een stukje vlees. Tja, ik denk niet dat ik in de wieg ben gelegd om vegetariër[...]

Een tijdje terug heb ik home made lemonade : citroen & limoen gemaakt. Dit smaakte zeker naar meer, dus sindsdien heb ik deze bij warm weer al regelmatig[...]