Diversen met gorgonzola

Ingrediënten Porties : 6 700 gr pompoenvlees, in blokjes gesneden 2 eetlepels olijfolie zout 450 ml kant en klare bechamelsaus (witte saus) 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 rode ui, fijn gesneden 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel balsamico 1 kant en klaar pizzadeeg 225 gr Gorgonzola kaas, verkruimeld[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 plakjes spek 1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden snufje zout 180 ml water 1 theelepel Dijonmosterd 350 gram spruitjes,[...]

voor 4 personen 4 sneden volkorenbrood, meergranenbrood of rozijnenbrood 1 rijpe peer, bijvoorbeeld Conference 125 gram blauwaderkaas, bijvoorbeeld[...]

voor 4 personen 150 gr Gorgonzola, op kamer temperatuur 250 ml karnemelk of sojamelk 125 ml zure room 2 eetl. Mayonaise (dieet, zie verpakking voor de minste[...]

500 g bladerdeeg, 600 g champignons, 50 g boter, 200 g gorgonzola, 1 dl slagroom, 1 eigeel, 1 dl cognac, 50 g geraspte walnoten, 50 g rozijnen, zout en peper,[...]

voor 2 personen 1 ons ger. oude kaas (80 gr.) 1 ui 3 tenen knoflook 1 ? ons achterham 80 gr. gorgonzola bakje champignons ? bekertje creme fraiche melk peper,[...]

voor 2 personen Groenten: 1/2 ui 200 gram broccoli handvol basilicum (eventueel tuinkers of peterselie) Overige: 200 gram pasta (zelf gemaakt of uit de[...]

voor 6 personen 6 trostomaten 4 eieren 15 g boter 75 g blauwaderkaas (bijv. gorgonzola), in blokjes 15 g rucola (sla) Bereidingswijze Snijd de kapjes van de[...]

Koken op hout. Nooit van gehoord! Tot vandaag, toen mijn uitgever vroeg of ik de CedarWood OvenPlank thuis wilde testen. Tuurlijk ... . Ik kreeg er een paar[...]

Ingrediënten: - 2 paprika's, oranje, geel of rood - 1 prei, fijngesneden - 1 courgette, in kleine stukjes - 1 blikje linzen - 1 teentje knoflook, fijngehakt -[...]

Ingrediënten voor 4 personen: - 300 g semolinameel - 3 eieren - zout - 250 g ricotta - 200 g gorgonzola picante - 50 g roomboter - verse salie of gedroogde -[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

De pompoenen liggen weer volop in de winkels en hoewel ze tegenwoordig het hele jaar door te verkrijgen zijn, vind ik het echt iets voor de herfst. Je kunt er[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen - 1 el goede kwaliteit rode wijn azijn - 1 tl maldon zeezout - 250 g Castelluccio-linzen (of[...]