Diversen

Gossie wat heb ik deze week moeite om mijn weekplanning te maken. Het is nog niet helemaal gelukt. In de tas: Broccoli, hollandse roerbak, koolrabi, ijsbergsla[...]

Het was hier vandaag een echte haastdag, dus werd het een snel klaarrecept. In de tas zat gisteren broccoli en ik had minirosbiefjes bij de slager gehaald, dus[...]

Ik ben dol op muffins en heb inmiddels heel veel soorten gemaakt van recepten, maar ook zelf geexperimenteerd. Wat ik het lekkerst aan muffins vindt, is dat ze[...]

Zonder toetje was het menu in 30 minuten klaar en dan heeft John gekookt en niet ik en het toetje is vrij snel en eenvoudig te maken, dat zal je niet meer dan[...]

Ik heb dit boek nu al weer een paar maanden in huis en het bevalt me erg goed. Ik heb heel veel boeken van Jmie, maar deze behoort toch wel tot de favorieten.[...]

Ratatouille a la Judith Wat heb je nodig: 1 rode ui gesnipperd, maar niet al te fijn of witte ui, maar ik had alleen rode 2 tenen knoflook gesnipperd 2[...]

Deze week niet echt een planning, want zelf kan ik niet lekker koken op het moment aangezien ik maandag ben geopereerd. Ik pas het weekmenu aan naarmate de[...]

Goulash a la Judith Wat heb je nodig: 25 gram boter 250 gram stoofvlees in wat grotere blokken gesneden 1 grote ui of 2 kleinere, grof gesneden 2 tenen[...]

Slaatje met gerookte kip Wat heb je nodig: Slaatje 1 gerookte kipfilet zakje ijsbergsla eventueel met tuinkruiden romaatjes hard gekookte ei Dressing slasaus[...]

In de tas zaten deze week: Courgette, Prei, Sperziebonen en rode biet Het menu deze week woensdag: aspergesoep en asperges met gepocheerde zalm (in het[...]

Chowder Wat heb je nodig: 30 gram boter 1 ui, fijngehakt 1 kleine prei, in dunne ringetjes 1 venkelknol, in kleine blokjes 1 stengel bleekselderij in dunne[...]

Deze week in de tas: Bleekselderij, Bloemkool, Courgette, Sla Eikeblad Groen, Venkel over van vorige week: rode biet, Schorseneren en ui woensdag: Rode bietjes[...]

Spitskoolstamppot met kaas Wat heb je nodig: 1 spitskool 500 gram aardappels 100 gram jonge kaas in blokjes 1 eetlepel kerriepoeder 1 ui een klein klontje[...]

In de zak zat deze week: Schorseneren, Prei, Rode biet, Spitskool, Ui en Witlof Over van vorige week: Venkel en ook nog bleekselderij van een paar weken terug.[...]

Ingredienten (2 personen): 300-400 gram zalm in grote blokken 300 gram spinazie kookroom 1 ui gesnipperd 1 teentje knoflook fijngesneden (eventueel een beetje[...]