Diversen

Wij zijn hier dol op asperges en nu ze weer in het seizoen zijn, moest ik er wel kopen. John moest werken in IJmuiden en had ook heerlijke zalmfilet[...]

Ja ja vandaag zouden we gevulde paprika's eten, maar John was in IJmuiden en had vis op de afslag gehaald en zo aten we vandaag rogvleugel. Erg lekker. Daarbij[...]

In de tas zitten deze week: Broccoli, Waspeen, Witlof en Venkel Woensdag: Vispannetje uit de oven met venkel Donderdag: Rogvleugel met geglaceerde worteltjes[...]

30 minuten menu van Jamie Oliver is een goed boek en als je je heel goed aan alle instructies houdt en iemand hebt die voorleest, haal je het wel binnen 30[...]

Vandaag zelf kipsnitzels gemaakt. Ik had ergens gezien dat je de kipfilet moest marineren in karnemelk. Dus geprobeerd en dat was toch lekker. Op vrijdag eten[...]

Je hebt nodig: 1Kipfilet in dunne plakjes 2 Courgettes in plakjes Pasta Pesto (liefst zelfgemaakt) Kookroom (optioneel) Olijfolie Zet een grillpan op het vuur[...]

Deze week in de tas: Andijvie, Koolraap, Sla, Courgette en Butternut Pompoen. Woensdag: Courgette met kip en pesto en voor de vriezer Bolognese saus gemaakt[...]

Benodigheden: 200 gram Pasta (geen tagliatella of spagetti, losse zoals vlinders of pijpjes is het handigst) Schimmelkaas, in blokjes Kookroom Broccoli in[...]

Benodigdheden: Groene kool (heel) 250 gram Gehakt Paprikapoeder Zout en Peper Gepelde tomaten Teentje Knoflook handvol Broodkruim 1 Ei Olijfolie Haal 8 van de[...]

Ik ben heel lang stil geweest. pasta met kippenlevers en tomaat zoetzure kip Ik heb wel heel veel lekkere dingen gemaakt, maar ja andere dingen slokten mijn[...]

Ik ben de laatste tijd aan het experimenteren met wat andere combinaties. Ik had tijdens een etentje gekonfijte zalm gemaakt met sinaasappel/venkel salade en[...]

Dit recept stond al vanaf 2011 op mijn blog, maar met nog geen eens een foto van het resultaat. Vandaag maakte ik dit, dus besloot eerst maar eens een foto te[...]

Dit jaar kwam er een nieuwe keuken en om deze te kunnen betalen hebben we de laatste maanden echt weinig uitgegeven. Kippenlevers zijn goedkoop en wij vinden[...]

Ik had weinig trek om te koken en had erge trek in pizza. Toen kwam er iets voor bij met flammkuchen en besloten dat te maken. De combinatie was zalig en de[...]

De laatste maanden ben ik heel erg aan het bezuinigen en dat gaat erg goed. We zijn qua boodschappen gedaald in 2019 van gemiddeld €690 euro per maand in[...]