Diversen

Een quiche maken als je veganistisch, suikervrij en zonder E-nummers kookt: het is een uitdaging, maar daar houd ik al eens van. Het recept van de bodem heb ik[...]

Een deeg voor hartige taart vinden dat aan mijn eetwensen voldoet is niet zo makkelijk. Suikervrij, E-nummervrij en ook nog eens veganistisch deeg dat liefst[...]

Mijn ouders kwamen hier eten, ik plantaardig, de andere kregen er zalm bij. Mijn moeder denkt dat veganisme toch niet zo gezond is, mijn vader kan zich niet[...]

In een optimistische bui had ik mijn ouders uitgenodigd om te komen eten (toen ze toevallig zeiden dat ze in de buurt gingen zijn). Pas nadien dacht ik aan de[...]

Pizza, altijd lekker. Zelfs toen ik nog vlees at snapte ik nooit waarom er hesp op een pizza hawai ging. Ik had het liever zonder. Via kebap heb ik ooit[...]

Na mijn verjaardag was vriendje aan de beurt en ook dan gingen we op zoek naar een restaurantje. En het werd "Zus en Zo" in Bocholt. Deze gezellige plaats was[...]

Na 6 maanden is het tijd voor een derde update van mijn deelname aan de Verbeelding Bookchallenge. Eigenlijk heb ik de voorbije twee maanden vooral non-fictie[...]

Chutney wordt meestal gemaakt om groenten of fruit te bewaren en bij veel recepten moet je het een tijdje laten staan voor het klaar is. Ik wil soms gewoon[...]

In veel Aziatische recepten kom je currypasta tegen. Natuurlijk heb je een uitgebreide keuze in de supermarkt en ze zijn lang niet allemaal even slecht (een[...]

Met de zomervakantie in aantocht komt er hopelijk iets mooier weer aan (of toch zeker voor een langere periode). Ik kijk al uit naar fietstochtjes, uitstapjes[...]

Als ik denk aan gebak en rabarber komt als eerste rabarber crumble in mij op. Heel lekker maar niet zo handig om mee te nemen naar je werk of een dagje uit. En[...]

Pasta met spinazie, ben jij er ook zo'n fan van? Goedkoop, makkelijk en snel, gezond en ook nog eens superlekker. Daarom Zoek ik aan de hand van mijn[...]

Sinds ik veganistisch eet komen er vaker peulvruchten op het menu en die koop ik altijd gedroogd. Dat wil zeggen: lang weken en ook koken, best wel lang koken.[...]

Soms heeft er hier iemand in huis zin in een hamburger met frietjes. Gelukkig heb ik hem al zover gekregen dat hij niet naar de McDonalds gaat maar dat we het[...]

Groentesmoothies zijn nog steeds hippe ontbijtjes. Zelf doe ik er soms aan mee maar vooral wanneer ik wat groenten heb waarvoor ik zo direct geen bestemming[...]