Diversen

Ingrediënten: - 6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) - 500 g broccoli, in zeer kleine roosjes - 1 el olijfolie - 1 sjalotje, fijngesnipperd - 1 gele[...]

Ingrediënten: - 2 bollen mozzarella di bufala - 16 kleine aardbeien - 16 cherrytomaatjes - zout, liefst fleur de sel - olijfolie, extra vergine - een paar roze[...]

We zijn weer terug van onze vakantie! We hebben erg genoten en heel veel mooie dingen gezien. Hierbij een selectie uit de meer dan 800 foto's die we gemaakt[...]

Ingrediënten: - 10 g gelatine (6 blaadjes) - 80 g water - 1 ei - 4 eierdooiers - 100 g suiker - 100 g Marsala, koud - 100 g bitterkoekjes, fijngehakt - 500 g[...]

Ingrediënten: - 600 g hamlapjes - zout / peper - 3 el bloem - 3 el olie - 1 ui, gehakt - 1 teen knoflook, uitgeperst - 1 el sambal brandal - 3 el ketjap manis[...]

Ingrediënten: - 300 g hazelnoten, - 300 g pure chocolade (minstens 70% cacao) - 1 el goede kwaliteit cacaopoeder - 200 g zachte boter - 100 g kristalsuiker - 6[...]

Ingrediënten: - 2 sjalotjes - 75 g roomboter - 1½ dl marsala - 4 dl runderfond - verse rozemarijn - ¼ liter slagroom - zout/peper - 4 tournedos (120[...]

Ingrediënten: - 270 g patentbloem - 3/4 tl bakpoeder - ½ tl baking soda - ½ tl zout - 230 g roomboter, op kamertemperatuur - 300 g lichtbruine[...]

Ingrediënten: - 140 g zachte boter - 140 g kristalsuiker - 140 g gemalen amandelen - 140 g zelfrijzend bakmeel - 1 ei - 2 tl kaneelpoeder - 2 tl[...]

Ingrediënten: - 100 g suiker - 50 g roomboter - 100 ml marsala - 1 vanille stokje - 6 - 8 perziken - vanille ijs Bereiden: 1. Verwarm de suiker met 3 eetlepels[...]

Ingrediënten: - 110 g zachte boter - 110 g fijne kristalsuiker - 110 g lichtbruine basterdsuiker - 1 ei - 2 eetl. water - 1 theel. vanille- extract - 200 g[...]

Ingrediënten: - 1 kleine flespompoen - 1 el olijfolie - 1 el fijngehakte rozemarijn + 1 takje - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - zout en versgemalen peper -[...]

Ingrediënten: - 180 g gemalen amandelen - 60 g gedroogde, geraspte kokos - 250 g fijne kristalsuiker - 70 g zelfrijzend bakmeel - 1/4 tl zout - 4 grote eieren[...]

Ingrediënten: - 650 g krieltjes - 60 g boter - 2 grote uien, in halve dunne ringen - 2 tenen knoflook, geperst - 75 g fijne kristalsuiker - 250 g mascarpone -[...]

Ingrediënten: - 45 ml olijfolie, plus extra voor erbij - ½ ui, fijngesneden (100 g) - 2 tenen knoflook, fijngehakt - 2 tl gemalen komijnzaad - 10 g[...]