Diversen

Ingrediënten: - 210 g bloem - ½ tl bakpoeder - ½ tl paprikapoeder - een snuf cayennepeper - een snuf zout - ½ tl versgemalen zwarte peper - 165[...]

Ik wens al mijn volgers en lezers gezellige Kerstdagen en hoop dat iedereen genoeg inspiratie op heeft gedaan om een lekker kerstdiner klaar te maken en daar[...]

Ingrediënten: - 100 g krenten - 100 g rozijnen - 50 g gedroogde cranberries - 100 g dadels, ontpit en fijngehakt - 50 g gepelde pistachenootjes, grofgehakt -[...]

Ingrediënten: - 4 grote eieren - 100 g fijne kristalsuiker - 85 g patentbloem - 25 g cacaopoeder Voor de ganache: - 150 ml slagroom - 100 g donkere chocolade[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Ingrediënten: - 80 g boter, op kamertemperatuur - 110 g fijne kristalsuiker - 2 eieren -1 el cognac - geraspte schil van 1½ sinaasappel - 150 g bloem,[...]

Ingrediënten: - 175 g bladerdeeg - 25 g fijn geraspte Parmezaanse kaas - 20 g verse platte peterselie (of krulpeterselie) - 2 el pijnboompitten - 100 g feta,[...]

Dit is mijn inzending voor Het Foodblogevent van december 2012, dat deze maand gehost wordt door Emmelien van het blog Zoet & Roze . Zij heeft als thema[...]

1. Kerstcake met chocolade en vruchten 2. Certosino (Italiaanse kerstcake) 3. Italiaanse kerstcake met noten en chocolade 4. Chocolade vruchtencake Er is[...]

Ingrediënten: - 200 g volkorenmeel - 150 g tarwebloem - 1½ tl droge gist - 1 el lichtbruine of donkerbruine basterdsuiker - 3/4 tl zout - 200 ml melk,[...]

Ingredienten: 300 gram volkorenmeel 200 gram tarwebloem 80 gram zonnebloempitten + om te bestrooien 7 gram droge gist 20 gram Lyle's Golden Syrup (of honing)[...]

Ingrediënten: - 270 g patentbloem - 2 tl bakpoeder - ½ tl baking soda - 2 tl kaneel - ¼ tl nootmuskaat - snuf zout - 1½ tl verse gember,[...]

Ingrediënten: - 6 plakjes bladerdeeg - 2 el olijvenpasta of tapenade - 250 g gekarameliseerde uien - 80 g geitenkaas of feta, verkruimeld - 3 - 4 ansjovisjes,[...]

Ingrediënten voor 6 personen: - 400 g mascarpone - 1½ dl advocaat - 1½ dl boerenjongens - 125 ml slagroom - suiker, naar smaak - ½ tl vanille[...]

Ingrediënten: - 240 g boter, in kleine blokjes - 265 g pure chocolade (52% cacaobestanddelen), in stukjes - 95 g pure chocolade(70% cacaobestanddelen), in[...]