Diversen

voor 4 personen 200 gr.exstra bittere chocolade* 100 ml. slagroom* 1 theelepeltje kardemom* 1 pot kersen* Hulpmiddelen Pannetje coupes(hoge) Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 1 liter troebele appelsap 1 limoen 1 stukje verse gember van 5 cm 1 eetlepel honing Voorbereiding * Rasp de schil van de limoen dun, dus met[...]

voor 4 personen Blikje escargots (24 stuks),8 eetlepels gedroogde provanciale kruiden , 1 eetlepel bastertsuiker ,2 eetlepels sambalbadjak,4 grote tenen[...]

voor 4 personen 1 zakje walnoten (60 g) 2 zakken spruitjes, schoongemaakt (a 350 g) 2 stevige handperen (bijv. conference of doyenne du comice) 150 g zachte[...]

voor 4 personen - 100 gram belegen kaas,geraspt - 4 eieren - 125 ml slagroom - 4 sneetjes witbrood - 100 gram Hollandse garnalen - peper en zout - 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 250 gr. portobellochampignon 150 gr. kippengehakt 0.5 eierdooier 2 teentjes knoflook, uitgeperst. 2 el. basilicum, verse, gehakte Peper Zout[...]

voor 4 personen Broccoli voor x personen. Voor de saus: 80 ml sweet chilisaus 2 EL sojasaus 2 EL limoen rasp 2 EL Limoen sap 2 EL Vers gehakte koriander[...]

1 kg Gieser Wildeman stoofpeertjes 200 g kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 500 ml rode port 1 vanillestokje 2 kaneelstokjes 3 kruidnagels nootmuskaat[...]

voor 4 personen 40 gram ijskoude Boter 15 cl. (volle) rode Wijn (restjes) 4 Sjalotjes fijngesneden Sap van een halve Citroen 1 eetlepel fijngehakte platte[...]

250 gram noedels 20 ml Kikkoman (sojasaus) 60 gram peultjes 4 lente-uitjes ½ rode paprika ½ groene chilipeper 2 sjalotjes 3 eetlepels[...]

voor 4 personen Gegrilde paprika (kant en klaar in pot uit supermarkt) Verse roomkaas Tahin Zout Hulpmiddelen Theedoek, mes, vork en kommtje Voorbereiding 4[...]

350 gram pruimen 2 eetlepels (peren)jam handje blanke amandelen 50 gram boter 50 gram suiker 65 gram bloem custardsaus: 1 dl melk 1 tl custardpoeder 1 tl[...]

voor 4 personen 200 gr havervlokken 3 eetlepels geschaafde amandelen 1 volle eetlepel gedroogde kokos 1 eetlepel vloeibare honing 400 gr gedroogde pruimen 500[...]

voor 4 personen 250 gram uit gebakken spek een halve krop ijsbergsla 3 appels 1 theelepel kerriepoeder 5 eetlepels mayonaise Voorbereiding * mix de mayonaise[...]

- Zout (fleur de sel, flakes of grof zeezout) - Jeneverbes - Peper - Rozemarijnnaaldjes, gedroogd - Sinaasappelschil, gedroogd Voorbereiding Schilletjes van[...]