Diversen

Deze leuk gevormde broodjes zijn lekker knapperig en zitten door de olijven en verse kruiden vol smaak. Benodigdheden: 140ml melk 120ml water 2 el vierge[...]

Benodigdheden: 300g bloem 1 zakje bakpoeder mespunt zout (echt een klein beetje) geraspte schil en 1,5dl sap van een sinaasappel 1 ei 120g suiker 1 zakje[...]

Sinterklaas is al vertrokken dus ik ben een beetje laat om mijn taart te publiceren. Dit doe ik toch, omdat ik ontzettend trots ben op deze taart. Mijn eigen[...]

Met kerst wil ik graag een truffeltaart maken. Ja, het is nog 2 weken en ik ben al begonnen met de voorbereidingen. Voor de versiering van de taart heb ik[...]

In december draait alles in mijn keuken rond Advent. Koekjes horen bij advent. Hoe meer soorten, hoe mooier en aantrekkelijker ze de tafel maken. December is[...]

Recept: Honingkoekjes voor de advent kalender Iedereen kent de chocolade advent kalenders uit de winkel toch? De bedoeling is dat je vanaf 1 december elke dag[...]

De spannende decembermaand is er. Sinterklaas is al bezig om zijn pakjes voor te bereiden en afgelopen zondag was het al de eerste adventzondag. Buiten is het[...]

Als ik 5 echte typische Hongaarse gerechten moet opnoemen, zouden de pruimen dumplings / szilvás gombóc er zeker tussen staan. Het is een heerlijk dumplings[...]

De anekdote van het Sacher taart (Thijs Akkerman): “Een ongekend dikke laag chocola. Daaronder een machtige, donkerbruine chocoladecake. En binnenin[...]

In mijn laatste 3 berichten heb ik laten zien hoe ik me voorbereid heb voor het foodblog evenement van november. Het onderwerp was de pompoen. Aangezien ik[...]

Hier is mijn derde bijdrage voor het foodblog evenement van november . Het onderwerp was de pompoen en ik heb al twee recepten geiintroduceerd, die klaar[...]

In mijn vorige bericht heb ik geschreven hoe tegek ik de uitnodiging vond van Edith voor het foodblog evenement. Aangezien ik niet tussen 4 recepten kon[...]

Recept: Pompoenrisotto met parmezaan Voor het recept scroll naar beneden Als allereerste wil ik Edith bedanken voor de uitnodiging. Ik kan niet omschrijven[...]

Benodigdheden: 150g boter 75g poedersuiker 1 snufje zout 1 vanille stokje (merg) 200g bloem 30g cacao Als glazuur: 1 eidooier + 2 el room Bereidingswijze: 1.[...]

De echte linzer –waarop deze koekjes een variatie met sinaasappel zijn – waren erg populair in de Oostenrijks- Hongaarse Dubbelmonarchie tijdens[...]