Diversen

De onderstaande terrine heb ik voor de verjaardag van mijn dochter gemaakt. Je hebt er heel even werk mee, maar hij wordt absoluut een blikvanger op tafel.[...]

Paling is te vangen in bijna elke Europese zoete rivier en meer. De paling is een geheimzinnige vis waar we nog steeds niet alles van weten. Vroeger maar ook[...]

Van vlierbloesem kunnen wij heerlijke verkoudheidsthee maken. Toch is er veel meer mogelijk met vlierbloesem. De donkergroene vlierbessenstruiken staan vooral[...]

Fruit gaat heel goed samen met geitenkaas. Hier is een recept, waarin appel wordt gecombineerd met geitenkaas en speculaas. Vreemde combinatie? Het is het[...]

Bij dit recept heb ik besloten de hoeveelheid van de benodigdheden niet te melden. Smaken verschillen, dus er bestaan geen goede of vaste hoeveelheden bij[...]

Mijn tweede recept voor het Food Event van april. Super leuke en lekkere partyfood. Benodigdheden: 4 grote trostomaten 1/4 bos verse oregano (mag ook[...]

Paashaas brood Benodigdheden: 250ml warme melk 1 ei 500g bloem 70g suiker mespunt zout 50g margarine 1 zakje instant gist Nog meer: Rozijnen 1 eierdooier[...]

Ik heb de afgelopen jaren talloze recepten opgeslagen die ik ooit wil maken, maar daar komt nooit wat van. Deze abrikozenmousse stond al jaren lang in mijn[...]

Gebakjes, cakejes die gemaakt worden van advocaat horen bij Pasen. Als drank, vind ik advocaat niet zo lekker, maar in cakejes vind ik het helemaal top. Dat[...]

Benodigdheden: Deeg: 2,5 dl lauw melk 1 ei 500g bloem 1 gedroogde gist (Dr. Oetker) 3 el suiker 80g margarine mespunt zout Voor de vulling: 80g margarine 3el[...]

Soms verlang je naar iets anders dan gestoomde groenten bij het avondeten. Dit is een heerlijk bijgerecht, dat erg lekker is met vlees en aardappelpuree. Maar[...]

Mijn dochter is twee geworden. Omdat zij erg gek op Strawberry Shortcake is, heb ik een aardbeien taart gepland voor haar. Het idee was een grote, groene[...]

Gebakken camembert ben ik dol op. Meestal eet ik het met rijst, maar dit keer heb ik iets nieuws geprobeerd: couscous met geraspte appel en kruiden. De zoete[...]

Cupcake’s zijn hot. Ze zijn niet alleen lekker, maar ze zien er ook ontzettend mooi uit. Ze voeren ook een zoete, verleidelijke oorlog tegen de[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gebakjes. Alcohol kan heel goed gecombineerd worden in cakejes en taartjes. Aangezien bakken een passie is voor mij, moest ik[...]