Kalkoen

Ingrediënten 400 g kalkoenfilet (in blokjes) 1 flesje teriyakisaus (150 ml, Saitaku) 300 g witte rijst 1 el sesamzaad (bakje 100 g) 2 el zonnebloemolie 1[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 1 pot appelcompote (met cranberry en bosbessen (370 ml)) 2 kaneelstokjes 1 citroen (schoongeboend en in 6 parten) 40 g[...]

Ingrediënten 400 g snelkookrijst 1 schaaltje kalkoenfilet à la minute (ca. 350 g) 1 komkommer 1 ui 300 g tomaten 6 el olijfolie 150 g witte kaas 200 ml[...]

Ingrediënten 1 kalkoen (ca. 2.5 kg, op kamertemperatuur) 1 friszure appel (bijv. Goudreinet) 100 g boter 2 tenen knoflook 6 el olijfolie 4 el vloeibare[...]

Ingrediënten 2 rode uien 1 rode paprika 227 g ananasstukjes (blikje 227 g) 1 pakje braadstomen Hawaï (pakje 24 g) 350 g kalkoenblokjes 70 g tomatenpuree[...]

Ingrediënten 25 g blanke rozijnen (zakje a 250 g) 1/2 dl sinaasappellikeur (slijter) 1 ui 1 appel (friszuur) 75 g pistachenoten 1 zakje verse rozemarijn[...]

Ingrediënten 1 zak aardappels (tafel (800 g)) 2 struiken bleekselderij 1 zakje verse bieslook (15 g) 1 eetlepel olijfolie 2 theelepels kruidenmix[...]

Ingrediënten 700 g broccoli 1 mango 1 schaaltje kalkoenfilet (4 stuks ca. 400 g) 50 g boter of margarine 1 duopak krieltjes (700 g) 1 pot Roerbaksaus[...]

Ingrediënten ½ citroen 40 g roomboter 400 g kalkoenfilets 6 bosuien (zak à 3 stuks) 1 zakje puntpaprika 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 4 el[...]

Ingrediënten ½ pakje tomato frito (tomaten basissaus) 4 gedroogde chilipepertjes (verkruimeld) 3 eetlepels geroosterde sesamzaadjes 1 zakje blanke[...]

Ingrediënten: ca.1 kilo kalkoen- of kipdrumsticks Marinade: 2 ingelegde citroenen (Turkse winkel) sap van 1/2 citroen 2 knoflooktenen, uit de knijper of vijzel[...]

De post van mossels viel gisteren blijkbaar in de smaak, heb ze dan maar nog eens op die manier gegeten! Maar vandaag gaan we een kalkoenlapje te lijf met[...]

Zelf ben ik een enorme liefhebber van gerechten met rijst. Vaak zijn deze gerechten snel klaar en kan je met de vele ingrediënten mooi variëren. Kalkoen op[...]

Een mooi hoofdgerecht voor het Kerstdiner! Ik ga uit van 6-8 personen Kalkoen van 4 kilo 2 uien, gesnipperd 1 teentje knoflook thijm, liefst vers 2 appels 700[...]

Nog eens tijd voor een recept uit een schitterend kookboek, Jeruzalem van Yotam Ottolenghi. En nee, ik word niet betaald voor reclame, ik ben gewoon weg van[...]