Knoflooksoep met Turks kaassigaartje Turkse kaassigaartjes, Sigara Boregi, at ik voor het eerst in het leuke restaurant Bazar in Rotterdam. Dit is een[...]

Pfff, even zitten! Na een lange kooksessie op een regenachtige zaterdagmiddag even bijkomen met mijn favoriete boek, een kopje thee en chocoladekoekjes;[...]

Kipfilet met pittige cheddar, salie en mosterd in een krokant jasje Dit bloedhete krokante pakketje van goudbruin bladerdeeg is gevuld met kipfilet en kaas! De[...]

Dit idee heb ik laatst opgedaan bij een restaurant. Het is een feestelijk idee om aardappeltjes op deze manier te serveren. Ik probeerde ze zelf en het[...]

Ons favoriete Mexicaanse restaurant is in Arnhem. Niet dichtbij voor ons, maar als we in de buurt zijn, gaan we er beslist een hapje eten! Alles is er lekker[...]

Afgelopen zaterdag hadden we een verjaardag waarbij de koelkast uitpuilde van het eten. Nu gaan wij deze week op vakantie, dus de koelkast moet leeg. En met[...]

De speciale uitgave van National Geographic Traveler ging deze keer over 'De smaak van reizen'. Mijn interesse was meteen gewekt toen ik op schiphol een aantal[...]

Onze eerste dag op Rhodos begint rond een uur of twee in de middag. We zijn goed en wel gedropped bij ons hotel en een lekkere Griekse lunch gaat er wel in![...]

Vandaag een dagje naar Turkije met de boot. Eenmaal aangekomen valt het ons op dat het er hier veel kleurrijker en levendiger uitziet en het is hier stukken[...]

Wij zijn in het bezit van een 'buitenkeuken', een gasbarbecue met wokbrander en een kraantje met wasbakje. Zo'n gasbarbecue is best handig, want je draait hem[...]

Na een paar verschillende recepten geprobeerd te hebben, was dit de lekkerste! Ik vind ijskoffie een lekkere koele drank, die weer eens iets anders is dan[...]

Vorig jaar zaten we rond deze tijd van het jaar in Egypte. Ik had er een supermooie vakantie. Wat mij opviel was, dat de palmbomen er vol hingen met dadels.[...]

Weer een lekker koel drankje; de ouderwetsche bananenmilkshake! Mijn vriend maakte hem zo; Nodig voor 1 groot glas: 2 bananen ongeveer 200 ml melk 2 bollen[...]

  excuses voor de wazige foto!  Dit toetje eten wij regelmatig. Ondanks de lelijke foto kun je[...]

Uit mijn nieuwe boek Under The Olive Tree maakte ik het volgende recept. Het is een maaltijdsalade met lauwwarme kip. Of kip op een bedje van sla. De kip is[...]