Schorseneren, niet alledaags maar wel zeer aards. Als je de lange, gronderige staken ziet met de sprieten aan de top, denk je niet meteen aan eten, maar eerder[...]

Amandelmeel. Een glutenvrij product wat ik nog niet zo goed ken. Zeer voedzaam, lekker van smaak, licht verteerbaar en rijk aan goede vetzuren en veel[...]

Een ideaal gerecht voor restjes groente en rijst. Maak je het met zilvervliesrijst dan heb je een gezonde, volwaardige glutenvrije maaltijd. Het is ook nog[...]

Something sweet! Op deze wel heel erg grijze dag heb ik behoefte aan kleur en licht en wil ik getroost worden. Wat is er dan beter dan taart. Taart is feest,[...]

Even een lekkere en gezonde snack tussendoor. Ik heb nog een paar kilo walnoten van de herfstpluk en dit leek me een erg goed idee. Het is snel klaar en[...]

Dit is een van de meest simpele en heerlijke soepen die je kunt maken in de wintermaanden. Echt comfort food, soep voor een druilerige, kille dag als vandaag.[...]

Morgen ga ik een fijn Spaans dinertje maken en als voorbereiding heb ik zonet vast een kleine snack voor bij de borrel gemaakt . Zo klaar en erg lekker. Het is[...]

We hebben erg lekker en gezellig gegeten gisteravond, 2 mama’s en 2 pubers, heerlijke hapjes en een goede fles wijn. Goed gezelschap nodigt altijd uit[...]

Wat is het toch heerlijk om met je handen te eten! Ik kreeg bij mijn visboer een kilo vette gamba’s voor een heel mooie prijs. Wel wat veel bleek later,[...]

Een pittige, kruidige mayonaise die erg lekker is bij een restje koude vis of in dit geval wat overgebleven gamba’s. Mayonesa verde 2 el goede mayonaise[...]

Gister was ik in Den Haag, het was bitterkoud, maar ik kreeg het al een beetje warm van de gedachte dat ik binnen 2 weken in India rondloop met mijn lief. Een[...]

Het is gelukkig al weer een paar graden boven nul, maar toch. Ik heb net soep gemaakt, lekker veel, voor elk moment dat je denkt:”Ik wil soep!” of[...]

Dit is een fantastische wintersalade, venkelknollen zijn de hele winter verkrijgbaar en nu is het nieuwe seizoen voor sinaasappels. Hij is licht en fruitig,[...]

Dit recept komt uit mijn originele Thaise vegetarische kookboekje van May Kaidee, gekregen op mijn verjaardag vorige zomer toen we in Thailand waren. Ik heb 2[...]

Ik ben erg druk met het voorbereiden van onze India-reis en in het kader daarvan plaats ik mijn voorlopig laatste recept: kichadi*. Ik heb weinig tijd om[...]