Vlees

Ingrediënten Porties : 6 1 (1,5 kg) hele ossenhaas, klaargemaakt door de slager 4 grote tenen knoflook (of meer voor knoflook liefhebbers) 4 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr kalkoenfilet stukje gemberwortel (5 cm), fijngehakt (of 1 theelepel gemalen gember) 4 eetlepes sojsaus zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olie 1 grote ui, in dunne plakjes 2 rode paprika's, in reepjes 400 gr kalkoenfilets, in smalle reepjes 3 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 kleine ciabatta, in de lengte gehalveerd 1-2 theelepels mierikswortelsaus 2 plakken rosbief rode ui ringen (optioneel) handvol[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de rozemarijn aardappelen: / b 750 gr assortiment aardappelen, in grote stukken gesneden 1 takje rozemarijn, alleen de[...]

Ingrediënten Porties : 6 600 gr aardappelen 1 grote ui, gepeld en fijngehakt 350 gr mager varkensvlees 4 eetlepels plantaardige olie zout and versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 6 100 ml Calvados 100 ml crème fraîche 25 gr boter 6 worsten 8 stevige appels, verdeeld een klein beetje water Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 18 150 gr rozijnen 350 ml sinaasappelsap, verdeeld 250 gr gehakte selderij 1 grote ui, in stukjes gesneden 225 gr boter, verdeeld[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 filets de canette of 4 filets de canard grof gemalen peper, zout ½ potje sinaasappelmarmelade 4 dl. sinaasappelsap 5 dl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 flinke of 4 kleine kipfilets 4 plakjes ham 4 plakjes kaas, bv. Emmenthaler 1 ei, losgeklopt paneermeel een paar sateprikkers[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets 150 gr bloem 2 eieren, losgeklopt 200 gr cornflakes naar smaak zout en peper Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr zalmfilet 100-150 gr ontbijtspek, rechte plakken sateprikkers Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min › Bereiding: 10[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr varkensgehakt 400 gr rundergehakt 1 plakje gerookt spek, fijngehakt 2 kruidnagels knoflook, geperst handvol ijsbergsla of[...]

Ingrediënten Porties : 6 20 gr verse gist of 1 zakje (7 gr) gedroogde actieve bakkersgist 125 ml melk, lauwwarm 1 snufje poedersuiker 250 gr witte bloem[...]

Ingrediënten Porties : 16 1/2 eetlepel olijfolie 250 gr dikke gerookt spek, gehakt of spekjes 10 - 12 champignons, schoon geborsteld 2 grote uien,[...]