Vlees

Ingrediënten Porties : 6 60 ml olijfolie 60 ml citroensap 60 ml witte azijn 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (van 1.3 kilo) hele kip, huid verwijderd 1 citroen, doormidden gesneden 6 tenen gepelde knoflook, of meer naar smaak (apart te[...]

Ingrediënten Porties : 12 1.3 kilo rundstoofvlees zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 4 potjes (van 115 gram) milde groene pepers, in stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 2 700 gr gekruid rundergehakt (niet mager) 60 gram boter 8 plakjes witbrood 8 plakjes kaas 30 gram boter 1 grote ui, gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 varkenskarbonades of - filetlapjes 120 ml citroensap 120 ml worcestersaus (of ketjap) 120 ml plantaardige olie 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 varkenskarbonades of - filetlapjes zeezout en gemalen peper naar smaak 1 eetlepel olijfolie 2 eetlepels honing 4 verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 varkenskarbonades of -filetlapjes 60 ml citroensap 60 ml honing 2 eetlepels sojasaus met minder zout 1 eetlepel sherry 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 3 3 ribeye steaks 10 tenen knoflook, grof gehakt 1 eetlepel fijngesneden verse oregano 1 eetlepel gehakte verse basilicum 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie, apart te verwerken 6 groene pepers, of naar smaak, zonder zaadjes en fijngehakt 1 ui, gesnipperd 450 gram[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 ossenhaasjes zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 55 gram boter 1 blikje (170 gram) krab, uitgelekt 450 gram asperges,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 hele kip, snij in 8 stukken en verwijder de huid zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1 eetlepel paprikapoeder, of naar[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 hele kip, in stukken gesneden 60 gram bloem 60 ml pindaolie (arachideolie) 230 gram uien, in dunne ringen gesneden 75 gram[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 gram bloem 8 stukken kip met bot (zoals drumsticks en kippenbouten) 120 ml plantaardige olie 1 blik (300 gram) romige[...]

Ingrediënten Porties : 6 1/2 ui, in blokjes gesneden 3 tenen knoflook, fijngehakt 2 theelepels gedroogde tijm 1 eetlepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook, fijngehakt 4 kipfilets 475 ml kippenbouillon 120 ml rode wijn 2 eetlepels gedroogde[...]