Diversen

De volgers van mijn blog weten wel dat mijn echtgenoot overgevoelig is voor aardappels en daarom eten we deze eigenlijk nooit. Zelf houd ik erg van[...]

Ik had al tijden lang een klein flesje amaretto in de kast staan, waarvan ik ooit eens een kleine hoeveelheid gebruikt had voor een recept. Nu houd ik er niet[...]

De laatste tijd heb ik recepten geprobeerd volgens het principe "Een leven lang fit". Met deze recepten val je niet alleen af, maar zou je ook meer energie[...]

Met dit zomerse weer krijg ik zin in vakantie! Om alvast in de stemming te komen maak ik een gerecht dat ik vaak eet als we op vakantie zijn in Griekenland:[...]

Jaren geleden stond dit recept in de krant als voorproefje van het boekje "het saladeboekje" van Emma Summer. Omdat ik toen al dol was op maaltijdsalades heb[...]

Dit recept van pasta met tomaten, basilicum en olijven is vegetarisch. Het is een recept van Donna Hay, een kookboekenschrijfster waar ik groot fan van ben.[...]

Een bijpassend Italiaans toetje na de lasagna met champignons en ham: een frisse pannacotta. Pannacotta is een heerlijk romig toetje dat ik wel vaker heb[...]

Een ontspannen vrijdagavond is voor mij lekker hangen op de bank, een goede film in de dvd-speler, een tafel vol met lekkere hapjes en een goede fles wijn[...]

Deze hartige taart stamt nog uit mijn jeugd. Mijn moeder vond het ook altijd leuk om nieuwe dingen te proberen en vond zo ooit een recept voor deze taart. In[...]

We hebben iets te vieren en daarom maak ik vandaag een feestelijk menu: Voorgerecht: Tartaar van gerookte zalm Hoofdgerecht: Eendenborstfilet met bramensaus[...]

Ik heb nog wat gember in de koelkast liggen die op moet en daarom ga ik dit keer op zoek naar een recept waarin ik dat kan verwerken. Ik probeer dit recept van[...]

Alleen al van de kleuren van dit recept van een lenterijstpannetje word ik helemaal vrolijk. In dit recept wordt de rijst gekookt met wat koenjit en wordt[...]

Dit recept voor banaan-kaneel-muffins is een variant op het recept van bosbessenmuffins dat ik al eens eerder op mijn blog plaatste. Beide recepten zijn[...]

Ik heb al vaker op dit blog geschreven dat mijn echtgenoot overgevoelig is voor aardappels. Omdat ik zelf erg van stamppot houd, was ik erg blij toen ik[...]

Een frittata is een Italiaanse versie van een gevulde omelet en foe yong hai is een Chinese versie van een gevulde omelet. In dit recept mix ik de recepten. Ik[...]