Diversen

Ingrediënten: - 225 g roomboter, op kamertemperatuur - 100 g hazelnoten, grof gehakt - 225 g lichtbruine basterdsuiker - 225 g zelfrijzend bakmeel - 3 eieren[...]

Ingrediënten: - 400 g verse zalm - 1 citroen - 1 el gehakte dille - 1 sjalotje, fijngehakt - 1 el suiker - ½ tl zout - 1 el extra virgine olijfolie - 1[...]

Ingrediënten: - 450 g havermout - 120 g zonnebloempitten - 120 g wit sesamzaad - 1 tl gemberpoeder - 120 g bruine-rijstsiroop of rijstmaltsiroop of[...]

Ingredienten: - 4 plakjes bladerdeeg - 150 g gerookte zalm - 1 ei - sesamzaad of maanzaad - 200 g roomkaas - 2 el bosuitjes - 2 el dille Bereiden: Laat het[...]

Ingrediënten: - 2 sjalotjes - 75 g roomboter - 1½ dl marsala - 4 dl runderfond - verse rozemarijn - ¼ liter slagroom - zout/peper - 4 tournedos (120[...]

Ingrediënten: - 3 eieren - 100 g + 8 el suiker - 75 g bloem - 25 g maïzena - 1 tl bakpoeder - 10 blaadjes gelatine - 250 g volle kwark - 1 blik kokosmelk (400[...]

Ingrediënten: - 300 g bosvruchten, vers of uit de diepvries - 125 g suiker - 50 g (boeren)boter, op kamertemperatuur - 2 eieren - 100 ml boerenyoghurt + extra[...]

Ingrediënten: - 50 g boter, plus extra voor het invetten - 250 g dadels zonder pit, in stukjes - 30-40 g stroop - 2½ dl water - 250 g bloem - 250 g[...]

Ingrediënten: - 270 g patentbloem - 3/4 tl bakpoeder - ½ tl baking soda - ½ tl zout - 230 g roomboter, op kamertemperatuur - 300 g lichtbruine[...]

Ingrediënten: - 275 g vers bladerdeeg (uit de koeling bij AH) - 250 g cherrytomaatjes aan de tak - 4 el mascarpone - 2 el pesto - zout/peper - olijfolie extra[...]

Ingrediënten: - 1 courgette, geraspt - 2 geroosterde rode paprika's, fijngesneden (uit pot) - 2 teentjes knoflook, geperst - 1 tl oregano - ½ cup feta,[...]

Ingrediënten: - 6 el mascarpone - 40 g Parmezaanse kaas, plus extra krullen om te serveren - 3 el fijngehakte basilicum - citroenschil geraspt van een ½[...]

Een paar weken geleden had ik van Marlous een potje zelfgemaakte amarenekersen gekregen. Ik heb de kersen nog twee weken in de koelkast bewaard, zodat de[...]

Ingrediënten: - 2 eieren - 4 el extra vergine olijfolie - 1 teentje knoflook, geperst - zout en peper - 4 kleine stokbroodjes - 8-12 slablaadjes - 2 rijpe[...]

Ingrediënten: - 140 g zachte boter - 140 g kristalsuiker - 140 g gemalen amandelen - 140 g zelfrijzend bakmeel - 1 ei - 2 tl kaneelpoeder - 2 tl[...]