Diversen

Ingrediënten: - 1 pak tofu roerbakreepjes, pittig gekruid (AH) - 200 gram taugé - 1 teentje knoflook, uitgeperst - 1 rode lombok - 3 takjes selderij,[...]

Ingrediënten: - 4 grote tortilla wraps - 1 gerookte kipfilet, in blokjes gesneden - 2 rijpe avocado's, in blokjes gesneden - 1 rood pepertje, gehakt - 1 bosje[...]

Na het mooie weer van zaterdag viel het zondag een beetje tegen. En wat doe je dan op een regenachtige zondagmiddag? Juist ja, koekjes bakken. Ik had dit[...]

Ingrediënten: - 1 cup Turkse yoghurt - 125 gram ongezouten roomboter - 125 ml extra virgine olijfolie - 1 ½ cup Turkse feta, verkruimeld of in blokjes -[...]

Ingrediënten: - 5 eieren - 60 ml melk - 120 gram zachte geitenkaas (bv Bettine Blanc) - 1 courgette - diepvries doperwten - handvol muntblaadjes, in stukken[...]

Ingrediënten: - 500 gram groene asperges - mozzarella di bufala - 8 - 12 plakjes prosciutto - 3 eetlepels olijfolie - 1 eetlepel rode wijn azijn - klein bosje[...]

Ingrediënten: - 1 grote rode en 1 grote gele paprika - 85 g couscous - 25 g pijnboompitten, geroosterd - een handvol zwarte olijven, zonder pit en grof gehakt[...]

Ingrediënten: - 900 gram groene asperges, houtige uiteinden verwijderd - 4 el olijfolie - 60 g oud boerenbrood, bv zuurdesem - 2 tenen knoflook, fijngeraspt -[...]

Toen wij vorig jaar met vakantie waren in Buenos Aires hebben wij voor het eerst kennis gemaakt met "dulce de leche". We hebben daar een paar keer dulce de[...]

Ingrediënten: - 1 - 1½ kilo witte asperges - zout / peper - 10 - 12 plakken gekookte ham - 25 g boter - 20 g bloem - nootmuskaat - 125 ml slagroom - 1[...]

Ingrediënten: - 2 gele paprika's - olijfolie - 200 gram zachte geitenkaas (bv bettine blanc) - 150 gram kerstomaatjes, gehalveerd - 1 kleien rode ui,[...]

Ingrediënten: - 1 gele paprika, in repen - 1 venkelknol, in plakken - 1 courgette, in schuine plakken - zout en peper - olijfolie - pesto - 1 bol bufala[...]

Ingrediënten: - 500 gram aardbeien - 2 theelepels suiker - 2,5 dl slagroom - 2,5 dl griekse yoghurt - 2 grote meringues (V&D) Bereiden: De aardbeien[...]

Hier volgen de recepten van de Turkse gerechten die Marlous voor moederdag voor ons klaar gemaakt heeft (zie bij Moederdag). Ingrediënten: - 1 bos bospeen - 2[...]

Ingrediënten: - 500 gram lamsgehakt (rund kan ook) - 2 sneetjes witbrood - 1/2 ui gesnipperd - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 ei - 1 eetlepel[...]