Diversen

Ingrediënten: - 500 g aalbessen - 2 grote bananen, in plakjes gesneden - sap van 1 sinaasappel - 1 liter magere yoghurt Bereiden: Was de aalbessen en rits ze[...]

Ingrediënten: - 205 g patentbloem - 2 tl bakpoeder - ¼ tl zout - ¼ tl kardemonpoeder (optioneel) - 70 g ongezouten boter, op kamertemperatuur - 150[...]

Ingrediënten: - 250 gram aardbeien - 2 avocado's - 250 gram gemengde sla - handvol geroosterde amandelsnippers - 150 g feta, in stukjes - handvol munt - 3[...]

Ingrediënten: - 500 g lams- of rundergehakt - 1 ui, gesnipperd - 3 el fijngehakte verse gladde peterselie - een snufje chilipoeder - 1 tl kaneel - ½ tl[...]

Ingrediënten: - 250 ml slagroom - 2 eetlepels poedersuiker - 1 eetl. amaretto of amandel-extract - 50 g ongezouten roomboter - 150 g kristalsuiker - 12[...]

Ingrediënten: - 1 grote venkelknol, het loof apart - 1 grote witte ui, gepeld - 2 takjes verse tijm, alleen de blaadjes - 2 tenen knoflook, gepeld en[...]

Ingrediënten: - 1 rol geitenkaas, 180 g - pancetta - walnoten, licht geroosterd - rucola, - 12 - 16 stuks cherrytomaatjes Voor de dressing: - een takje tijm -[...]

Ingrediënten: - 1,5 kilo zwarte zoete kersen - 350 g suiker - 1 el limoensap - 100 ml amaretto - 1 el vloeibare vanillearoma - 1 flesje amandelaroma (à 38 ml)[...]

Ingrediënten: - 1 el citroensap - 75 g basterdsuiker - 1 dl slagroom - 1 eiwit - 4 bolletjes gember op siroop - 1 el gembersiroop - 2 avocado's - 75 g pure[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 1 zak voorgekookte aardappelschijfjes, 450g - verse Italiaanse kruiden of gedroogde naar smaak - 150 g feta - 1 courgette in[...]

Ingrediënten: - klontje boter - 4 bakjes kruisbessen à 150g - 2 volle eetlepels kristalsuiker of rietsuiker Voor de sabayon: - 3 grote eidooiers - 75 g fijne[...]

Ingrediënten: - 200 g bloem - 75 g poedersuiker - 170 g zachte boter - 6 eieren - 350 g suiker - 6 eetlepels bloem - 240 ml citroensap (5 citroenen) -[...]

Ingrediënten: - 8 lange vingers - 3 el limoncello Voor de limoncelloroom: - 2 eieren, gesplitst - 55 g fijne kristalsuiker - 2 el geraspte citroenschil - 185[...]

Ingrediënten: - 1 el olijfolie - 8 vellen filodeeg (125 g) - 350 g cherrytomaatjes - 2 x 250 g ricotta - 200 ml crème fraîche light - 2 grote eieren en 1[...]

Ingrediënten: - 100 g suiker - 50 g roomboter - 100 ml marsala - 1 vanille stokje - 6 - 8 perziken - vanille ijs Bereiden: 1. Verwarm de suiker met 3[...]