Diversen

Voor de amandelvulling: Vellen filodeeg (de grote) gesneden in lange banen; 300 gram witte amandelen; 150 gram suiker; 1 eetlepel roomboter; 1 koffielepel[...]

5 aardappelen; 1 ui; een paar takjes platte peterselie; een paar takjes verse koriander; zout en peper naar smaak; 1 bolletje mozzarella; melk; loempiavellen[...]

1 pak diepvries loempiavellen; 1 pond rundergehakt; komijnpoeder,paprikapoeder, peper en zout naar smaak; 2 teentjes (of meer) knoflook; scheut olijfolie; 1/2[...]

1 rode paprika; 1 grote rode ui; grote vellen filodeeg (Turkse/Marokkaanse winkels); 1 eetlepel (of minder) suiker; olijfolie; peper en zout naar smaak.[...]

voor 4 personen 500 gram fijngesneden mager lams- of rundvlees 3 wortelen 2 dunne preien 100 gram kikkererwten (nacht geweekt) 100 gram groene linzen 3[...]

4 wortelen; 2 uien; 2 courgettes die je in zeer kleine stukjes moet snijden en er 1 van apart moet houden; 1 a 2 vastokende aardappelen; 1 kop vol (de hele[...]

voor 6 personen

voor 4 personen 5 tomaten-ontveld, 5 el milde olijfolie, 2 uien-gesnipperd, 250 gr rundvlees-in blokjes, 1 tl saffraanpoeder of kurkuma, 1 tl gemberpoeder,[...]

500 gram in grove stukken gesneden vlees naar keuze; 1 grote ui; olijfolie; 3 geperste tenen knoflook; 1 blik tomaten op sap; 1 eetlepel tomatenpuree; 1[...]

Dit heb je nodig: 500 gram couscous moyen (grof); 1 eetlepel zonnenbloemolie; 1 koffielepel zout; 1 koffielepel paprikapoeder; 1 koffielepel kurkuma; 1[...]

voor 2 personen 250 g pasta (penne of pipe rigate) ¿ blik kreeftsoep 1 dl room culinair 1 ui, gesnipperd olijfolie 1 klein blikje tomatenpuree[...]

voor 4 personen 1/2 prei 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 100ml droge witte wijn 3 eetlepels verse kruiden (tijm peterselie en dragon)[...]

voor 4 personen 60 gr boter 500 gram gedroogde pasta 2 sjalotjes, fijngesneden 2 dl witte wijn 1 ¾ dl slagroom geraspte schil van een halve citroen 2[...]

voor 4 personen 500 gram visfilet als rode snapper - zeeduivel - zeebaars - makreel - 500 gram garnalen - snufje saffraandraadjes - 3 eetlepels olijfolie -[...]

voor 3 personen 2 eetlepels olie 1 ui 3 verse rode, gele, oranje of groene paprika`s. De paprika moet zo gevormd zijn, dat ze kunnen staan 4 grotere[...]