Diversen

Het mooie van Duitsland is dat je bij èlk willekeurig Gasthof of restaurant (ze zien er ook altijd hetzelfde uit!) kan stoppen voor eten; er wordt tóch altijd[...]

We waren een lang weekend in het Ahrtal (Duitsland); een absolute aanrader voor mensen die willen uitrusten (fietsen langs de Ahr, door heuvellandschap en[...]

Vlak langs de A73 ligt één van de merkwaardigste picknick hot spots van Nijmegen: de koortsboom te Overasselt (nr.5). Deze middelgrote boom staat naast het[...]

Deze maand slaan koekjes de klok voor ons Daring Bakers. Gastvrouw Nicole (van Sweet Tooth ) had bedacht dat we de recepten van ene Gale Gand konden volgen en[...]

Behalve de uit de kluiten gewas- sen Domtorens (groot in formaat én groots van smaak), maken ze bij banketbakkerij Theo Blom (Zadelstraat 23, Utrecht) sinds[...]

In IJsselstein, tegenover Luigi's IJssalon (waar ze oa kaneel-en Bailey'sijs verkopen) en de Action, staat op de oude vestingmuur één van de weinige molens[...]

Behalve interessant vers brood, veelal gebakken met meel van de molen , verkopen de bakkers in IJsselstein (alias Apenstad) uite- raard ook gebak en koek. Een[...]

Feitelijk werd ik eerst louter gedreven door de verkrijgbaarheid van roti kukus, maar de 13km erheen peddelen (en 8km terug) waren óók een goede reden om naar[...]

"Het Domtorentje is een soort reuzenbonbon van pure chocolade met een romige vulling en een afbeelding van Utrechts Domtoren." Indeed. En op het eerste oog[...]

Één keer in de zoveel tijd vind je iets interessants op culinair gebied. Soms is dat een restau- rant ofzo, maar meestal een in- grediënt wat je nog niet[...]

Ondanks het extreem wisselvallige weer (zon-regen-warm-stort- bui) was de jaarlijkse zomermarkt in Overlangel voor mij weer een groot succes! Interessante en[...]

De uitspraak "in de hemel is geen bier, daarom drinken wij het hier" is volgens mij nog nooit ergens zó van op toepassing geweest als op biercafé Olivier[...]

Op een mooie zomerse dag (of een frisse lentemiddag of zelfs een waaierige herfstochtend) is er in Nijmegen nauwelijks beter ver- tier, afgezien misschien van[...]

Voor iedereen die van ècht héél erg lekker eten houdt, of je nu be- wust biologisch bent of niet, bij deze mijn tip om snel snel snél de laatste plaatsen te[...]

De Daring Bakers (ik maakte bijna een typfout door 'dating ba- kers' te typen; maar dàt zou nergens op slaan...) zijn in juni weer aan het bakken geslagen en[...]