Diversen

'Akropolis adieu' klinkt het op de achtergrond, mijn laatste receptje in deze Griekenland reeks. Best wel jammer, ik heb nog het een en ander op mijn 'to do'[...]

Daar we nog eventjes moeten wachten op onze vakantie, proberen we in Casa Latti de zon in ons bord te brengen. Gezien Delhaize ( www.Delhaize.be ) deze week[...]

De laatste dag van mijn American tour. Een ijsje met een wow-factor! Voor het chocoladesausje gebruik ik Hershey's semi-sweet chocolate chips en een[...]

Op een onbewaakt moment naar een reportage gekeken over pitavlees en hoe men er in Duitsland mee omgaat? Je zou schrik krijgen om nog een pitazaak binnen te[...]

Paprika's vind ik echt een dankbare groente, je kan er alle kanten mee op. Ik heb ze ook altijd in mijn groentelade liggen en ik moet bekennen ik draai ze ook[...]

Filet americain met frietjes, smaakt volgens mij altijd, zomer of winter. Als je de americain zelf maakt, dan weet je ook zeker dat het vers is. En zeker als[...]

BLAUW! Daar heb je de Beatles weer… Blueberry Fields forever... De besjes vertragen het verouderingsproces, dus laat maar komen! Ik maak er een '[...]

ROOD! Marco Borsato knalt uit de boxen... Vandaag is rood, de kleur van je lippen… Aan 'rood' geen gebrek bij Delhaize. Uit het uitgebreide aanbod koos[...]

WIT! Radio 19 verwent ons met Procol Harum ... A Whiter Shade Of Pale ... Je kunt daar natuurlijk ook 'Fifty shades of grey' bij lezen, maar laten we toch maar[...]

BBQ-tijd, we laten het gepofte patatje voor wat het is en maken een couscous vol smaak en het geurige van de Marokkaanse keuken. Heerlijk met een stukje van de[...]

Een avondje cinema! We hebben weinig tijd dus ga ik voor een supersnelle pasta. Wat heb ik gebruikt voor 2 pers: 150 g volkoren spaghetti olijfolie 100 g, half[...]

Mijn collegaatje vroeg me onlangs naar een makkelijk dessertje en liefst eentje waar de calorieën niet afdruipen. Het wordt een dessertje op de barbecue! Of[...]

Al bladerend in een boek van 'The Hairy Bikers', viel mijn oog op een rabarbercrumble. Ik was niet zinnens om dit dessert te bloggen, een crumble is nu niet[...]

We zijn volop in het aspergeseizoen, dus ik dacht, waarom niet eens een simpele frittata met groene asperges. Het groen is trouwens een mooi contrast met het[...]

Na een pittige en overvloedige Mexicaanse maaltijd presenteer ik mijn gasten een verkwikkend toetje met ananas. Toevallig had ik een super exemplaar liggen in[...]