Diversen

Mijn nieuwste kookbijbel is een Utrechtse (big surprise) en is feitelijk meer een multi-culti kookschríft. Het is het "Lombok Kookboek" wat zegt "een culinair[...]

Dé beste manier om een bijna-lege pot (speculoos)pasta of pindakaas uit te 'lepelen' is een sneetje (vers) brood boven de pot te 'verkrui- melen' en deze[...]

En als je dan bijna nonstop aan het klussen bent, kom je op plaatsen waar je nooit dacht te komen (Hornbach; beste doe-het-zelf-winkel van NL) en ben je blij[...]

Je kunt 'm niet overal kopen, maar bij Bakkerij Boonzaaijer (Vismarkt 2, Utrecht) zag ik ze weer liggen: de notenvruch- tenbollen (voor een bijna schandelijke[...]

Waarom in godesnaam zou je je pralinekes bij de eerste de beste Neuhaus of (nog erger) Leonidas halen, als je ook de wandeling kunt inzetten richting Yuzu[...]

Een aparte creatie siert mijn buffettafel op zaterdag, aangezien ik had besloten dat de gasten in kwestie best wel eens geconfronteerd mochten worden met het[...]

Snel klaar, genieten maar. Dadels in spek zijn helemaal te gek! Knapperig ontbijtspek omwikkelt het zoet; dit is een hapje zoals het zijn moet. Óf vul[...]

Schattig hapje in de vorm van een stukje stokbrood (AH partybrood) dat belegd met een mini bolletje mozzarella de oven ingaat, tot de kaas gesmolten is. Dan[...]

Zélf limonade maken, of limonadesiróóp liever, is helemaal niet moeilijk. Je hebt fruitsap nodig. Dûh. Ik neem dit keer vijf limoenen en twee citroenen[...]

De perfècte decoratie of vissig aperitief komt in de vorm van een gevuld limoentje, met wijngelatine, stukjes nori en zalmkaviaar. En met enkele minuutjes in[...]

In een mooie drukke stad als Gent, heb je soms toch wel behoefte om je te verschuilen. En dan bij voorkeur in een weelderig groene tuin waar de hete (Turkse)[...]

Ooh, mjam. Ik ben dól op de aardappelwafeltjes uit de diepvries van Albert Heijn (€1,09). Eenvoudig 20 minuutjes in de hete oven laten bruinen op een[...]

De botanische tuin ( Plantentuin ) van de Universiteit Gent is sinds 1902 ingericht aan de rand van het Citadelpark (K.L. Ledeganckstraat 35) en herbergt als[...]

De discussie over de al dan niet toege- voegde waarde van Aula duurt voort hier in huis (ik vind het een overschatte en te dure delicatessenwinkel, mijn lief[...]

In Duitsland kocht ik rúim deo's in (want die heb je nooit te veel en wie kan ze laten staan aan €1,69 per stuk?). Enkele van mijn favoriete Odorex[...]