Diversen

Op een zonnige woensdagochtend ben ik zoals gewoonlijk eigenlijk weer (te) vroeg wakker en dus sta ik, terwijl de grote wijzer naar acht uur doortikt, in de[...]

Inderdaad waren we enkele dagen geleden bij Purfruit om verse bessen te plukken (€6,99 per kilo, zelfpluk) en behalve gewoon in je mond stoppen om van[...]

Met een pak dessertrijst in de kast, kun je in een handomdraai een heel stel toetjes op tafel toveren en zo geschiede. Op het pak (Lassie) staat de droge[...]

Vrij naïef stapte ik op donderdagavond na het werk een willekeurige (grotere) supermarkt in, omdat ik wel even kalfsborst ging kopen. Dan zou ik best aan de[...]

Bij Den 4Akker verkochten ze gerookte knoflook (€1,65 per bol) en die ruikt inderdaad heerlijk rokerig. Die ruikt zelfs zó rokerig, dat 'ie zelfs[...]

Even eierkoeken bakken is hartstikke snel gedaan, niet moeilijk en bovendien een stúk boterlozer (namelijk compleet boterloos) dan eender welk ander gebak[...]

De tocht door de Achterhoek bracht mij en mijn ouders gisteren uiteindelijk bij Den 4Akker , Kapelweg 14, Vierakker, een gekende boerderijwinkel waar men voor[...]

De eigenaar van het ijsbuffet in Vorden heet meneer ter Huerne. En nou wil het toeval dat even verderop in de buurt, Toverstraat 2 te Baak, een b&b wordt[...]

Rijst voor 2p. gaarkoken volgens de aanwijzingen op de ver- pakking. Bamboescheuten (1 blikje), 100g wortel en 1-2 stengels bleekselderij in reepjes snijden.[...]

Heel simpel (royaal) nagerecht, vooral als je toch maar met z'n tweeën bent: een meloen halveren, de zaden eruit lepelen, yoghurt kwark of iets dergelijks in[...]

Er lag nog zelfgemaakt 'bladerdeeg' in de diepvries, gekruid met kardemom, van de vorige Daring Bakers Uitdaging (ik bedoel dit ) en met een restje[...]

Het oogt al snel onappetijtelijk, zo'n 'wokgerecht', want sowieso blijft er al niets over van de noedels als je die gaat roerbakken en op de één of andere[...]

In een geïnspireerde poging om de heerlijke bonenpuree van Psst...Amigo te (proberen) bereiden, wordt een gesnipperd uitje aangefruit met knoflook en[...]

Tarte tatin is een makkelijk gerecht om te maken en een indrukwekkend iets om te serveren. Iedereen denkt altijd maar dat 'tarte tatin' per definitie met[...]

De Gentse Feesten zijn nog tot maandag in volle gang, en voor diegenen die hier vertoeven twee gróte aanraders: 's ochtends het kloosterontbijt (cq. bruch) in[...]