Diversen

Even snel een foto en dan aan tafel... Helaas was ik te enthousiast en wilde ik te snel. Ik had een mooiere foto van dit bijzondere vijgen-gehaktbrood willen[...]

Leven zonder stress... dat zou perfect zijn. Of toch niet? Want stress is tot op zekere hoogte gezond. Het is onze drijfveer en kan in sommige gevallen tot[...]

Deze blokken zijn een soort candybars van chocolade met vulling erdoor. Ik kreeg het recept van collega George . Voor zover ik weet is dat geen kookgek. Dus[...]

Oké, vandaag ga ik naar het Kaaswinkeltje. Ik heb me voorgenomen om vanavond kaasfondue te maken. Met Emmentaler en Gruyere op mijn boodschappenlijstje laat ik[...]

Dit recept is één van de eerste recepten die ik ooit verzamelde ( uit Elle Eten van 15 jaar terug ofzo ). Ik beschouw het het inmiddels als één van mijn[...]

Het nieuwste kookboek van Rachel Khoo is een echt cadeautje. Van de vrolijke, kleurrijke vormgeving word je blij. En de inhoud en de receptuur zijn smullen...[...]

Op mijn werk in Haarlem heb ik mijn nieuwe vriendinnetje E. ontmoet, iemand die ik per toeval ontmoette in de koffiehoek. Ze houdt net als ik ook van koken en[...]

Haarlem blijft een superleuke stad waar je nooit uitgekeken raakt... Op mijn bucketlist staat restaurant Parck. Dat zit echt vlakbij mijn werk en ziet er zo[...]

Bij de Delicious van deze maand zat een mini uitgave over koken met fruit. Die mini uitgave was super-inspirerend en op de cover stonden heerlijke souflaki's[...]

Na de culinaire gidsjes over grote steden in het buitenland, is er sinds kort Heerlijk Amsterdam. Het is een culinaire gids geschreven door Amsterdammers Jonah[...]

We weten bijna allemaal wel wat een Italiaanse salade caprese is; klassiek met mozzarella, tomaat, basilicum en overgoten met olijfolie. En een Griekse salade[...]

Ik was super nieuwsgierig om dit Braziliaanse recept eens te proberen. Ik had nooit eerder Braziliaans gegeten! Het recept stond in de Foodies van twee maanden[...]

Rens Kroes was vorig jaar mega-succesvol met haar eerste boek Power Food . Haar vlotte manier van schrijven en frisse interpretatie van het begrip 'kookboek'[...]

Deze zomerse tartelettes zijn niet zo moeilijk om te maken en smaken heerlijk vers. Heus , het is de moeite waard om je eigen tartelettes te maken. Tenzij je[...]

Al sinds het begin van vorige maand was het gebundelde werk, het loodzware, nieuwe boek van Tessa Kiros uit. De boeken van Tessa Kiros zijn de juweeltjes in[...]