Nadat de garnalen min of meer door de keuring waren (het kan nog beter) maakten we er broodpizza's mee. Meer geluk dan wijsheid eigenlijk. De bedoeling was[...]

Vandaag een vegetarische risotto met bietjes. Ik maakte de bietjes schoon en sneed ze in kleine blokjes. Ik heb ze in 45 minuten gaar gekookt in water met een[...]

In het groentenpakket allemaal groenten voor nasi of bami: witte kool, taugé, peen en prei. Alwin maakte er nasi van. Alwin maakt overigens altijd de nasi[...]

Voor bijna niks koop je satésaus in de supermarkt. Dat is waar. Maar er gaat niets boven zelfgemaakte satésaus. En bovendien heb je alle ingrediënten[...]

Van de nasi konden we deze week nog een keer eten: altijd makkelijk op de dagen dat we allebei werken. Maar we aten ook nog een recept van het Ministerie van[...]

Vrijdag kwam er een vriendin eten. Ik maakte een eenvoudige risotto met een salade. De salade bestond uit heerlijke tomaten met daarbij wat olijven, paprika's[...]

Ik beschreef al eerder Jamie's brood met bonen . En gisteren maakte ik een nieuwe variant. Ik moest alleen eten, Alwin is een weekendje naar vrienden in het[...]

Een week niets geschreven zonder op vakantie te zijn! Dat is sinds mijn start aan dit blog niet voorgekomen. Een combinatie van oorzaken: problemen met de[...]

Na een lange dag winkelen met mijn moeder, maakte Alwin een lekkere stamppot voor ons. Stamppot boerenkool. Lekker met spekjes er door en verse worst. De[...]

Er zat wéér bloemkool in het groentenpakket. Ik zeg wéér, Alwin zegt "weer bloemkool, lekker"! Het is mogelijk door te geven dat ik geen bloemkool wil, dan[...]

De Kievit waarschuwt al in haar begeleidende brief bij het groentenpakket. Andijvie in januari is niet gewoon. De meeste andijvie uit de super komt in deze[...]

Iedereen heeft wel zo'n gerecht om op terug te vallen als je alleen eet. De een maakt een snelle pasta, ik maak brood met bonen . Deze keer met een restje[...]

Eigenlijk is het natuurlijk doodnormaal dat het grote Duitse merk Knorr van alle markten thuis is. Ik vond het toch een leuk plaatje. Schapenbouillonblokjes[...]

Ik doe vaak meerdere dingen tegelijk. Iets wat ik overigens probeer te verminderen. Tijdens het koken komt het regelmatig voor dat ik verschillende maaltijden[...]

Wij hebben de gewoonte om zaterdagochtend te beginnen met een kop koffie en een fruitshake. We maken dan het vele fruit uit het pakket zo goed als op. Er[...]