Vlees

Ingrediënten Porties : 4 225 g rijst zout 1 eetl. olijfolie 1 theel. paprikapoeder 4 kipfilets, eventueel met bot (elk 150-250 g) 1 kleine ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 g geraspte Parmezaanse kaas 60 g droog broodkruim of paneermeel 2 eiwitten 4 kipfilets (elk 150 g) 3 theel. olijfolie 3 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 theel. olijfolie 4 kipfilets (elk 125 g) 1 rode paprika, in ruitjes 1½ eetl. suiker 1 eetl. in dunne sliertjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 tenen knoflook, gepeld en uitgeperst 1 theel. paprikapoeder ½ theel. gemalen komijn (djinten) ½ theel. gemalen korianderzaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 hele bolletjes knoflook (totaal 150 g) 2 theel. olijfolie 4 kipfilets (elke 125 g) 1½ dl kippenbouillon 2 eetl. verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 theel. olijfolie 3 bosuitjes, fijngesneden 400 g kipfilet, dwars in reepjes van 1 cm dik gesneden 750 g groene asperges,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ dl kokosmelk raspsel van 1 limoen 1 eetl. versgeperst limoensap 1 eetl. sojasaus 1 cm verse gemberwortel, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. plantaardige olie 3 bosuitjes, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 3 theel. zeer fijn gesneden gemberwortel 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1½ eetl. plantaardige olie 2 theel. citroenraspsel 1 eetl. citroensap 1½ eetl. bruine basterdsuiker 1 theel. gemalen zwarte[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 1 sinaasappel 2 eetl. rijstwijn of droge sherry 1 eetl. sojasaus 1 theel. suiker 1¼ theel. maïzena ¼ theel. chilivlokken 225 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g wortels, in dunne schijfjes 3 tenen knoflook, gepeld 5 theel. olijfolie 1½ dl kippenbouillon 3 theel. tomatenpuree zonder[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 tenen knoflook, uitgeperst 2 eetl. fijngesneden vers citroengras (sereh) 3 eetl. fijngesneden verse koriandersteeltjes 2 eetl.[...]

Ingrediënten Opbrengst : 15 balletjes 2 verkruimelde witte boterhammen 250 gr half om gehakt 1 ei 1 theelepel gedroogde spaanse peper 5 tenen uitgeperste[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 stuk haas of ribkarbonade 1 plak ham 1 plak kaas +/- 2 theelepels mosterd 1 ei 1 eetlepel bloem 2 eetlepels paneermeel peper /[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr gehakt (runder of half-om-half) 4 plakjes witbrood 80 ml melk 1 ei 1 kleine ui, fijngehakt 1 eetlepel versgeraspte[...]