Dipsauzen & Marinade

Wat te doen op een druilerige koude middag? De ijskast opruimen, want dat doe ik eigenlijk te weinig en soms schrik ik, van wat ik aantreft in mijn[...]

Het basisingrediënt van hummus zijn kikkererwten maar eigenlijk hebben die een vrij neutrale smaak. Omdat ik kikkererwten ging weken en koken voor de[...]

Ik eet als lunch best wel vaak brood. Zelfgemaakt en met spelt i.p.v. tarwe dus makkelijk en gezond. Vriendje eet er kaas, honing of chocopasta op. Ik koop nu[...]

Hummus is goed voor je humeur, want dit is zo lekker! En het zit ook nog eens boordevol goede voedingsstoffen, dus wat wil je nog meer........uh meer! Naast[...]

Pesto in voorbereiding.... Dit is een simpele, krachtige pesto waar iedereen in huis dol op is. Ik schrijf deze daarom ook voor jullie, opdat iedereen er[...]

Gisteren voor de lunch maakte ik een snelle volkoren pasta met tonijn en pesto. Het hele gerecht stond van begin tot eind binnen 15 minuten op tafel en dan heb[...]

Tomatensaus Ingrediënten 2 kilo trostomaten, in grove stukken 2 paprika's (een rode en een groene), in grove stukken 1 grote ui, in plakken 4 teentjes[...]

Pesto om in te knijpen Onlangs kreeg ik van 'Kroon op het werk' de gelegenheid om een nieuwe Saclà Squeezy pesto uit te proberen. Ik ontving daarvoor een Pesto[...]

Tomatentapenade Ingrediënten 100 gram gedroogde tomaten (niet in olie) 8 eetlepels olijfolie 2 flinke theelepels tomatenpuree 50 gram pijnboompitjes 30 gram[...]

Je staat er niet bij stil, maar zelfs in of misschien juist in, mayonaise zitten veel toevoegingen waardoor ik de meeste niet kan eten. Ze gebruiken[...]

Pot seitan Yakso of Machandel, suiker naar smaak, scheut rijstazijn, 1 eetlepel sambal oelek, 1,5 eetlepel sojasaus, teen knoflook, theelepel gemberpoeder Giet[...]

Soms nemen mensen heldere besluiten. M was klaar met tuinieren en wilde dus een tuin die alleen maar gemaaid hoeft te worden. Gras, veel gras. Er staat wel een[...]

Het is niet te geloven, het lijkt wel herfst. Het is op de dag af, onze vakantie is voorbij en het weer slaat om. Vorige week is het 'normale' leven weer[...]

Maanzaad Salade Dressing Ingredienten: 3/4 cup mayonaise 1/4 cup melk 1/4 cup suiker 3 tablespoons witte balsamico azijn (witte wijnazijn kan ook) 2 eetlepels[...]

4 potten 325 gram Ingrediënten: 2 kilo tomaten 250 gram uien peper zout Potten met heet water en soda uit wassen of in de vaatwasser op het heetste programma.[...]