Diversen

voor mijn verjaardag kreeg ik van P. een pastamachientje en van T. een rekje om pasta uit te hangen. Twee leuke cadeautjes. Ik ben er mee aan de slag gegaan,[...]

een erg lekker gerecht. 3 grote witte uien, 3 plakken ontbijtspek, peper, olijfolie, 1 teentje knoflook, rozemarijn, 8 eetlepels room, 250 g parmezaanse kaas[...]

1 grote ui, 2 preien, 4 varkensfiletlapjes, 4 el. geschaafde amandelen, peper, zout, 4 el. boter, 2 bananen, 2 el. kerrie, 4 el. sherry, 4 el. sojasaus, 4 el.[...]

125 gram maanzaad, 150 gram boter, 70 gram witte basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 el citroenrasp, snufje zout, 2 el rum/kirsch, 4 eidooiers, 4[...]

Een heerlijk subtiele smaak. Wel een aantal uren laten marineren! 2 tl djinten, 2 tl ketoembar, 2 el kerrie, 2 dl yoghurt, 800 gram kippendijtjes (zonder[...]

Lekker, en snel klaar en zo opgegeten, waardoor er geen foto gemaakt is. 160 gram zelfrijzend bakmeel, 160 gram lichtbruine basterdsuiker, snufje zout, 10 ml[...]

500 gram witvisfilet, 5 middelgrote aardappelen, 2 tomaten, 3 rode uien, 1 el boter, 400 ml visbouillon, 1 tl gember, 10 gedroogde abrikozen, 100 gram[...]

Een snel gerecht: 400 gram broccoli (roosjes), 1 pak koelverse gevulde pasta, 100 gram roomkaas, 200 gram zalmsnippers, 100 gram parmezaanse kaas, handje[...]

Lekker en verrassend! 1 bakje gekookte bietjes (500 g), 1 zakje bosuitjes (3 stuks), 1 bakje pecannoten (80 g), 250 g Hollandse geitenkaas, 1 afbak-ciabatta,[...]

2 el olijfolie, 1 schaal lams worstjes, 1 ui in halve ringen, 150 gram oesterzwammen (in repen), 1/2 pompoentje in blokjes, 50 gram pistachenootjes (gepeld!),[...]

Erg lekker, zoete uien en heel fijn deeg. Deeg: 75 gram boter (kamertemperatuur), 175 gram bloem, 50 gram geraspte belegen kaas, 1/2 tl mosterdpoeder, snufje[...]

175 gram pasta, 75 gram doperwtjes, 120 gram pesto, versgeraspte parmezaanse kaas Kook de pasta beetgaar, voeg tijdens het koken de doperwtjes toe. Schep de[...]

1 spitskool in smalle repen, 125 gram kerstomaatjes, 1 blik kikkererwten (afgespoeld en uitgelekt), 1 el olie, 1 el hot currypoeder Halveer de tomaatjes.[...]

Lekker weer eens zelf patat gemaakt: 1 kg aardappels schillen, in repen van 1 cm doorsnede snijden. Goed droogdeppen. Frituurvet tot 150 graden verwarmen.[...]

1 rode paprika, 1 grote ui, 8 aardappelen, zak diepvrieserwten, 20 gram boter, 1 el papri kapo eder, 1 blikje tomatenpuree, 2,5 dl bouillon, 350 gram[...]