Diversen

de tomaten zijn niet echt gevuld, er zit meer een laagje op dat knapperig wordt, maar ze zijn wel erg lekker (en heel makkelijk te maken)! Super zomers[...]

Super lekkere taart uit Delia's vegetarische favorieten. Het is belangrijk de uien in een pan met zware bodem heel lang en langzaam te confijten, dan wordt de[...]

T. had vorige week donderdag deze lekker shepherd's pie gemaakt. We hebben wel vaker shepherd's pie gegeten, maar deze was veel intenser van smaak. Ook gingen[...]

Voor ons een bijzondere combinatie, in Mexico heel gewoon. Het gerecht zit er wat amorf uit, maar het smaakte goed. Gebruik niet al te bittere chocolade. 3[...]

Lekker en heel vullend! Voor 3 personen: 25 gram boter, 1 middelgrote ui (gesnipperd), 25 gram bloem, 2,75 dl melk, 75 gram roomkaas, 2 eidooiers (losgeklopt)[...]

een heerlijke cake. Ik vond het recept op Caroline Brouwer's blog . Hier vind je ook het recept. Het trok mijn aandacht door de gemalen kardemon (echt[...]

Deze cake trok mijn aandacht door twee dingen: de appelmoes en de zure room. Het resultaat was een heel donkere, rijke en door de appelmoes licht vochtige[...]

Eerlijk gezegd eten wij nooit gekookte lof, maar dit recept zag er zo lekker uit, dat ik het er toch maar weer eens op gewaagd heb, en we werden niet[...]

Een heerlijk gerecht. Het idee komt van het blog van Caroline Brouwer Hier is wat ik heb gebruikt/gedaan voor 2 personen: 1 rode paprika, olijfolie, 100 gram[...]

Per persoon 1 plakje bladerdeeg laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 220 graden. Op het bladerdeeg een laagje voorgekookte spinazie verdelen, daarover wat[...]

voor 2 personen: 1 aubergine, 4 middelgrote tomaten, 1 ui, 1 teentje knoflook, bakje gemengde paddestoelen, olijfolie, Italiaanse kruiden (tijm, rozemarijn,[...]

nog een heerlijk vegetarisch gerecht. Helaas vergeten een foto te maken. Smaakt ook vast goed met bloemkool! 750 gram broccoli in kleine roosjes, 2 uien, 2[...]

vulling: 1 kleine ui, gesnipperd, 100 gr. venkelknol in kleine stukjes, 175 gr. achterham in blokjes, 3/4 bakje champignons in plakjes, 3 el olie, 1 teentje[...]

zalm met prei en spek / aardappelsalade met kruiden uit de tuin eendenborst met perzik / kip in witte wijn/creme fraiche saus klein stukje limousin vlees[...]

Af en toe doe ik eens een poging om pittabroodjes te bakken. het is leuk om te doen, maar ze worden niet altijd goed (wel meestal lekker). Met dit recept[...]