Diversen

Mijn moeder maakt vaak sperziebonensoep, waarbij de ingrediënten kunnen wisselen. De basis bestaat uit sperziebonen, ui, knoflook en groentebouillon. De meest[...]

Deze maand is echt omgevlogen! En dus is het alweer tijd voor de foodblogswap. Deze maand mocht ik koken van Marjolein's Equileven . Het is nog een jong blog,[...]

Ik geef het toe, de keuken is niet de ideale plek om te vertoeven met deze temperaturen - en dat zeg ik niet snel. Maar deze rabarbercake is een uitzondering[...]

Afgelopen week was het zover, de eerste oogst doperwten. Ik blijf het fascinerend vinden hoe uit een gedroogde doperwt een hele plant groeit met een heleboel[...]

Ik ben zo blij met mijn moestuin! Iedere keer als ik naar mijn tuin kijk, besef ik hoe rijk ik ben: 150 m² helemaal voor mezelf, en dat op 5 minuten[...]

Procureur is een duur woord voor varkensnek. Een lekker stuk vlees, met redelijk veel vet dus zeer geschikt om te stoven of te bereiden op de bbq. Je kunt het[...]

De lekkerste burger maak je gewoon zelf! Het is helemaal niet veel werk en je kunt er lekker je eigen draai aan geven. Want laten we eerlijk zijn - af en toe[...]

Wat doe je als de zwaarste zomerstorm sinds jaren over het land raast, je hoopt dat je alles in je moestuin goed vastgezet hebt en het ondertussen zo tekeer[...]

Het is een beetje rustig hier de laatste tijd, en daar is een goede reden voor: het is oogsttijd! Een paar weken geleden plaatste ik apetrots foto's van[...]

Lees gerust verder als je geen vers pompoenblad hebt, voor dit recept kun je ook (wilde) spinazie gebruiken. In sommige Afrikaanse en Aziatische keukens is[...]

Brioche is een zoet brood dat eigenlijk meer lijkt op cake dan op brood. Je kunt het zoet of hartig beleggen, of er meteen een cake van maken. Ik ging voor[...]

Officieel is het nog zomer, maar als ik naar buiten kijk lijkt het wel of de herfst het stokje voorlopig overgenomen heeft. Begrijp me niet verkeerd, ik kan de[...]

Dit herfstachtige weer vraagt om lichte stoofschotels. Ik vind het lekker om ze flink op smaak te brengen met specerijen, en ook een beetje chilipeper mag niet[...]

Het leukste aan zelf pizza maken vind ik het samenstellen van de topping. Ik had net mijn eerste paprika geoogst, en dat moest gevierd worden! Omdat ik van te[...]

Misschien vraag je je af wat bramenbrownies met low key foto's te maken hebben. Of je vraagt je af wat in hemelsnaam low key foto's zijn. Ik ga proberen het[...]