Diversen

Gevulde courgettes 2 Grote courgettes 300 gr Half-om-halfgehakt 8 Gedroogde tomaten op olie, fijngesneden 1 Eetlepel provencaalse kruiden 1 Ei, geklutst 2[...]

Moussaka 1 Aubergine 300 gr. Rundergehakt 4 Aardappels, in schijfjes 1 Ui, fijngehakt 2 Teentjes knoflook, zeer fijn gesneden 2 Tomaten, in kleine blokjes 1,2[...]

Vlaamse stoofpot 600 gr. Riblappen, in blokjes gesneden 3 Uien, in ringen gesneden 3 Eetlepels bloem 1/2 Theelepel mosterdpoeder 3 Teentjes knoflook, fijn[...]

Cannoli 300 gr. Bloem 1 Eetlepel suiker 1 Theelepel cacaopoeder 1 Theelepel kaneel ½ Theelepel zout 3 Eetlepels zonnebloem olie 120 ml. Witte wijn 150 gr.[...]

Ziti Al Forno Klein blikje tomatenpuree 400 ml passata 2 Uien, fijngesneden 1 Teentje knoflook, zeer fijn gesneden 2 Wortelen, in blokjes 1 Stengel[...]

Shakshuka 2 eetlepels Harissa (meer of minder afhankelijk van de gewenste pittigheid) 1 blikje tomatenpuree (70gr) 2 Rode paprika’s in blokjes van 5[...]

Ziti Al Forno 400 gr. Tomaten uit blik, fijngesneden 40 gr. Tomatenpuree 2 Uien, fijngesneden 1 Teentje knoflook, fijngesneden 2 Wortels, in blokjes gesneden 1[...]

Tarte tatin van peer en frangipane 6 Peren 1 Citroen 1 Sinaasappel 2 Steranijs 2 kaneelstokjes 3 Zwarte peperkorrels 420 gr. Ongezouten boter 620 gr. Bruine[...]

Pizzetta met spinazie en spiegelei 7 gr. Gist 300 ml. Lauw water 500 gr. Bloem, type 00 15 gr. Zout 2 Eetlepels olijfolie, extra vergine 200 gr. Spinazie 2[...]

Gado Gado 200 gr. Aardappels 2 Eieren 200 gr. kipfilet, in blokjes gesneden 1/2 Chinese kool 2 Tomaten, in kwarten gesneden 1 Handvol taugé 1/2 komkommer, in[...]

Caponata 2 Aubergines 4 Stengels bleekselderij 1 Rode ui 1 Eetlepel kappertjes 2 Eetlepels gehalveerde zwarte olijven 750 gr. Tomaten 2 Teentjes knoflook,[...]

Gevulde portobello's 2 Portobello's 1/2 Rode ui, fijngesneden 1 Teentje knoflook, fijngesneden 2 Theelepels pesto 1 Bol mozzarella, in blokjes 30 gr.[...]

Fasülye Kavurmasi 350 gr. Haricot verts 6 Tasty Tom Tomaten 4 Eieren 300 gr. Rundergehakt 1 Theelepel cayennepeper 1 Theelepel zwarte peper 1 Ui, fijngesneden[...]

Bloody Mary Beef 1 stuk Runderlap van 1.5 Kg. 1 Bleekselderij 4 Rode uien 15 gr. Rozemarijn 2 Laurierblaadjes 1 Citroen 800 gr. Tomaten uit blik, fijngesneden[...]

Timbalo di Maccheroni 15 gr. Gedroogde paddestoelen 25 gr. Boter 1 Teentje knoflook, fijngehakt 1 Ui, fijngesneden 125 gr. Half-om gehakt 100 gr. Italiaanse[...]