Diversen

Gisteravond aten we soep en daar hoort natuurlijk een lekker broodje bij. Omdat ik het zonde vond om voor z'n tweeën een heel brood uit de vriezer te halen[...]

Dit heerlijke brood is vol van smaak en het blijft lang vers. Het geheim zijn de roggedesem en de zaadjes en pitten die ruim van tevoren worden geweekt in[...]

Gemak dient de mens. Of toch niet? Twee jaar geleden bestelde ik al eens een proefbox van de Streekbox . Ik was er toen niet zo tevreden over. De box werd op[...]

Bij het doorspitten van mijn fotoarchief kwam ik bovenstaande foto van een desembrood met chocolade en krenten tegen. Ik weet nog dat toen ik het brood ging[...]

Vandaag had ik een kippenvelmoment. Ik kreeg namelijk bericht dat de bestanden van mijn boek naar de drukker zijn. Yeah! Nog een paar weken wachten en dan is[...]

Vandaag had ik een kippenvelmoment. Ik kreeg namelijk bericht dat de bestanden van mijn boek naar de drukker zijn. Yeah! Nog een paar weken wachten en dan is[...]

Joehoe, dit moment wil ik met jullie delen. Voor mij ligt het allerallerallereerste exemplaar van mijn boek Brood uit eigen oven ! Ik ben blij, ik vind het[...]

Joehoe, dit moment wil ik met jullie delen. Voor mij ligt het allerallerallereerste exemplaar van mijn boek Brood uit eigen oven ! Ik ben blij, ik vind het[...]

Heerlijk, deze chocoladebroodjes! Ik heb ze gebakken in papieren mini panettone bakjes, maar je kunt ook een muffinvorm gebruiken. De leuke papieren bakjes heb[...]

Gisteren was de laatste workshop van dit jaar. Een roerig jaar met ups en downs mag ik wel zeggen! Voor de broodnodige rust heb ik mezelf kerstvakantie gegeven[...]

Op 1e kerstdag aten wij deze tarte tatin van sjalot. Erg lekker en zeker een recept om te onthouden en vaker te maken! Hij ziet er een beetje rommelig uit en[...]

Vorige week kwam ik tijdens het inventariseren van mijn voorraad een zak kamutmeel tegen. Helemaal vergeten dat ik dat nog had, is het inventariseren toch[...]

Met weinig ingrediënten maak je in een handomdraai deze lekkere licht pittige soep. Wil je de soep pittiger, gebruik dan meer rode currypasta. De winterwortel[...]

Deze heerlijke zoete broodjes met een vulling van gemalen amandelen, suiker, golden syrup en kaneel kan echt niemand weerstaan. Ze zijn niet moeilijk om te[...]

Het jaar is nog maar twee maanden oud en ik heb het idee dat ik alweer in een stroomversnelling terecht ben gekomen. Allemaal leuke dingen komen op mijn pad.[...]