Diversen

Als kind was ik al dol op eieren. Destijds werd er nog gedacht dat je niet te veel eieren mocht eten, maar tegenwoordig weten we wel beter! Eieren zijn[...]

In de 'smulrol met speculaas' heb ik een zoet gerecht voor jullie gemaakt met de cottage cheese, vandaag vind je een leuk idee voor een hartige variant.[...]

Vanuit het raam van mijn appartement kijk ik sinds half november uit op een oliebollenkraam. Als de wind verkeerd staat (of goed ????) dan ruik ik de[...]

Sukadelappen kennen we natuurlijk allemaal wel. Heerlijk als je het vlees urenlang suddert en je krijgt er verrukkelijke jus van. Wist je dat sukade ook heel[...]

Dit heerlijke en eenvoudige soepje staat binnen 10 minuten op tafel! Ingrediënten voor 1 persoon: 20 gram tomatenpuree 250 ml water 1/8 tl zout 1/2 tl[...]

In april 2021 schreef ik het artikel 'vetten en zo' . Hierin deelde ik mijn ervaring over het eten van méér eiwitten en wat minder vetten. Inmiddels heb ik -[...]

Heb je alle (kook)boeken van Yvonne Lemmers , maar vind je het toch nog een uitdaging om een weekmenu samen te stellen? Met dít weekmenu heb ik het vast voor[...]

Onlangs kocht ik in een aanbieding 3 verpakkingen kipgehakt. Hoewel ik dol ben op kip, eet ik eigenlijk zelden kipgehakt. Nadat ik van een verpakking heerlijke[...]

Heb je alle (kook)boeken van Yvonne Lemmers , maar vind je het toch nog een uitdaging om een weekmenu samen te stellen en heb je een beperkt budget? Dan is dit[...]

Wanneer je dol bent op sushi, herken je de norivellen misschien wel. Nori wordt bij sushi gebruikt als omhulsel van de 'maki' en van handrollen. Nori is[...]

Volgend weekend is het Pasen! Veel mensen eten met Pasen graag een eitje extra... Ik ook ???? Er zijn verschrikkelijk veel manieren waarop je eieren kunt[...]

De vezelpap die in het nieuwe boek 'Snel & Simpel' staat, maak ik heel regelmatig voor mezelf als ontbijt. Heerlijk! En ook nog eens supervoedzaam. Ineens[...]

Ingrediënten: 3 grote champignons (150 - 200 gram) 100 gram ricotta 1 tl citroenrasp ⅛ tl cayennepeper ⅛ tl paprikapoeder ⅛ tl zout 30 gram[...]

Heb je GOK een beetje losgelaten in de vakantie en wil je graag weer beginnen? Het kan óók als je nog even vakantie hebt. GOK en vakantie gaan namelijk prima[...]

Het is natuurlijk altijd belangrijk dat je voldoende drinkt, maar op warme dagen zéker! Ben jij het saaie glas water of spa rood soms ook een beetje zat? Maak[...]