Diversen

Daar is hij dan, een kerstbrood uit De keuken van Martine! Door de rozijnen is dit brood niet helemaal koolhydraatarm (gok-groen) maar het is wel[...]

Ná de Kerstdagen en Oud en Nieuw ben ik wel toe aan een balansweekje... Zelfs als je wél let op wat je eet, neem je deze dagen toch vaak wat méér en wat andere[...]

Een heerlijke kruidenmix voor varkens- en rundvlees. Maak een flinke pot zodat je voorlopig vooruit kunt. De kruidenmix is ook lekker in stoofgerechten![...]

Regelmatig vragen mensen me of ik ook zoete recepten op mijn blog heb staan waarin géén amandelmeel wordt gebruikt. Die heb ik inderdaad niet veel. Bakken met[...]

Vorig jaar startte ik zelf met het gebruik van de producten van ShakePlus en ik ben er nog steeds heel blij mee. Van de maaltijdshake banaan maakte ik deze[...]

Volg je het programma 'Grip op Koolhydraten' en weet je vaak niet welke 'overige koolhydraten' je in je uurtje moet nemen? Dan is deze chips een prima[...]

Het is nog volop tijd voor stamppot... In Nederland eet men in de winter zéér regelmatig hutspot, zuurkool of boerenkool. Natuurlijk zijn er nog veel meer[...]

Een minneola is een kruising tussen een grapefruit en een mandarijn. Het sap en vruchtvlees zijn wat zoeter dan van een grapefruit, maar zuurder dan van een[...]

Weten jullie wat 'knabbelspek' is? Het is snack van enorm krokant gebakken spek met zwoerd. Er wordt zout aan toegevoegd, maar vaak ook nog allerlei andere[...]

In mijn koelkast had ik nog een restje roomkaas en in de voorraadkast lag een blik zalm... Ik hoefde niet lang na te denken hoe ik deze eens kon combineren:[...]

Dit gerecht is heel geschikt als ontbijt wanneer je weinig koolhydraten wilt eten. Het recept is niet 'gok-groen' maar als je fase 2 volgt van Grip op[...]

Portobello's staat hoog op de lijst van mijn favoriete groenten. Je hoeft er weinig aan te doen en je hebt toch heel makkelijk een voedzame maaltijd. Het[...]

Geen zin of tijd om muesli te maken? Deze heerlijke kokosnootjes zijn in een mum van tijd klaar en heerlijk als vervanging voor je muesli. Je kunt hem[...]

Deze rotsjes zijn een heerlijke gezonde variatie op de bekende pindarotsjes. Ik gebruikte chocolade met 85% cacao die gezoet is met stevia. De notenrotsjes[...]

De meeste Nederlanders zijn dol op kaas... Vaak liggen er hier meerdere soorten in de koelkast, en dat geeft dan restjes kaas die eigenlijk wel op moeten. Deze[...]