Login om recepten999 om uw favoriete recepten opslaan
Als u nog niet geregistreerd bent, registreer nu!
Vanavond komen onze vrienden S. en R. Mijn Hoofdverbruiker wilde graag uit eten. Hopend op mooi weer en dus een heerlijke avond op het terras. Het weer laat[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comNa een heerlijke dag zeilen heb ik gisteren een recept gemaakt wat ik heb gevonden op de weblog 'ministerie van eten en drinken'. Op deze blog staan heerlijke[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comNa een weekje watersporten als vrijwilliger was ik wel toe aan een beetje koken. Tijdens de week werd er voor me gekookt. En omdat rijst ontbrak op het menu[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comVandaag aten we varkensfiletlapjes met mozzarella en tomaat. Uiteraard biologisch vlees. Wonderbaarlijk genoeg merkte zelfs de Hoofdverbruiker van mijn[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comAls ik íets vies vind ik zijn het sausjes uit zo'n pakje. Kaassaus of kerriesaus bijvoorbeeld. Jarenlang heb ik gedacht dat ik gewoon niet van (witte) sausjes[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comI n plaats van een slasoort kun je andijvie of spinazie ook goed gebruiken als basis voor salade. De spinazie was in de aanbieding dus dat werd het vandaag.[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comGaram masala, letterlijk 'heet specerijenmengsel', wordt veel gebruikt in de Indiase keuken. Beverly LeBlanc beschrijft het mengel in haar boek 'de keuken van[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comIn mijn keukenkastje heb ik inmiddels een kleine verzameling Thaise en Indiase kruiden. Eerder schreef ik er al over. Zo af en toe schaf ik iets aan en daar[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comBak de karbonades aan in boter of olie, voeg de ui en knoflook toe en bak de karbonades even om tot ze een mooi kleurtje beginnen te krijgen. Voeg vervolgens[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comHeel handig had ik bedacht dat we vanavond pizza zouden eten. En dat terwijl De Hoofdverbruiker net terug is van een klus in Sicilië.. misschien had hij wel[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comBruschetta's zijn gegrilde broodjes. Ik maak ze door bijvoorbeeld afbakbrood (oude ciabatta is het oorspronkelijke idee dacht ik) in plakjes te snijden. Ik[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comTijdens mijn bezoekje aan de islamitische slager cq. Turkse winkel "Meltem" vorige week, kon ik een paar vijgen niet weerstaan. Maar gedurende de week was ik[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comOnlangs kocht ik op de markt heerlijke verse buffel-mozzarella. Eerder had ik dit ook al eens gegeten in Rome. De smaak ervan deed mijn hart toen sneller[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comSperzieboontjes. Vroeger was ik er absoluut niet dol op en was de enige manier waarop ik ze weg kreeg met flink wat mosterd. Als kind hield ik wel van[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.comDe ingrediënten voor de bonensoep had ik al in huis gehaald, maar de bonensoep was nog niet gemaakt wegens een late terugkomst van het zeilen gisteren. En[...]
Bron: demaaltijdenvanmarleen.blogspot.com