De Maaltijden van Marleen zijn ook wel eens niet van Marleen. Wegens Sinterklaasstress (gedicht!) en ander tijdgebrek even een Turkse Pizza met kaas gekocht.[...]

Toen ik gisteren laat thuis kwam stond er een aangename verassing voor mijn deur! Het eerste bestelde biologische groentenpakket was er al! Het voelde als een[...]

Als laatste groente uit mijn eerste biologisch groentenpakket waren de snijboontjes nog over. En daar moest stamppot van komen. Want als kind at Alwin dit[...]

Na het slechte weer van de afgelopen tijd hebben we gisteravond heerlijk genoten van het mooie weer. Dat je ook midden in de stad heerlijk kunt zitten bleek[...]

Een eenvoudig maar heel lekker voorgerecht is gevulde portobello. Ze zijn goed van tevoren klaar te maken als je gasten krijgt. Maar je kan het ook eenvoudig[...]

Op het afscheidsfeestje van vriendin S. drukte vriendin P. me haar recept in de hand. Met daarbij de complimenten voor mijn weblog. Erg leuk om te horen! En[...]

Al tijden zou ik de twintig jaar oude pastamachine van mijn mama lenen. Mams gebruikt hem niet en ook bij zuslief had de machine voornamelijk in de kast[...]

Met de zelfgemaakte pasta hebben we afgelopen zaterdag een recept van Het Ministerie van Eten en Drinken gemaakt. Ik heb biologisch ontbijtspek gebruikt, dit[...]

Er gaat toch niets boven een kop hete zelfgemaakte kippesoep!? Helemaal na een dagje op het water. Omdat we zondag gingen zeilen was het makkelijk om alvast[...]

Wij Hollanders zijn er dol op. Het is dan ook in allerlei pakjes en zakjes te verkrijgen. Pasta met rode (gehakt)saus. Onder Italianen wordt het anders[...]

Morgen ben ik jarig. En dat vier ik onder andere op het feestje van Alwins oma. Die is over 3 dagen jarig en viert het morgen. De hele familie is dan[...]

Stamppot Maus. Gronings (denk ik, we zijn eigenlijk Drenthen) voor Stamppot Boerenkool. We aten het tijdens een weekendje weg met de (schoon) familie. Mijn[...]

Winterpostelein vormde de basis voor een salade vandaag. Ik maakte een dressing van gembersiroop, mosterd, olijfolie, zout en peper. Deze dressing mengde ik[...]

Onverwachts kwam mijn moeder naar Leiden gisteren. Om de door ons geleende auto op te halen. Ze bleef mee-eten. Op haar verzoek maakte ik een pasta van het al[...]

Mijn 'nieuwe Haagse kookboek' (van Stoll en De Groot) is helemaal zo nieuw niet meer. Ik kreeg 'm al jaren terug van mijn moeder. En zij had 'm ook al een[...]