Dipsauzen & Marinade

3 eetlepels olijfolie,500 gram rundergehakt,400 gram Italiaanse wok groenten,250 gram champignons in plakjes,pot pastasaus,2 blikken tomatenblokjes,halve fles[...]

voor 4 personen - 1 komkommer - 1 tl zout - i bakje Griekse yoghurt (350 g) -1 teentje knoflook geperst - 1 el verse dille (bakje 20g) fijngehakt[...]

voor 4 personen 2 eetl. kappertjes, heel fijngesneden 2 eetl. zure augurkjes, heel fijn gesneden 1 sjalotje, heel fijngesneden 1 eetl. bladselderij, heel[...]

voor 6 personen 1 mango ¼ rode paprika 2 lenteuitjes ½ theelepel hot pepper sauce 1 el citroensap Bereidingswijze Mango, paprika en lenteuitjes[...]

voor 4 personen 2 sjalotten, 1 liter volle yoghurt, 1 komkommer, 1 teentje knoflook, Peper en zout. Hulpmiddelen Theedoek, Keukenrasp, Zeef. Voorbereiding Leg[...]

3,5 dl mayonaise 2 dl slagroom, half stijf geklopt 3 el tomatenketchup of puree (puree bevat geen suiker, ketchup wel) 2 à 2,5 el whisky Zout[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 bakje knoflooksaus 3-4 eetlepels Griekse yoghurt 1-2 teentjes knoflook zout en peper handje gesneden verse bieslook[...]

voor 4 personen 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt 3 teentjes knoflook 2 e citroensap 3 e tahin (sesampasta) 1 t komijnpoeder 1 t paprikapoeder olijfolie[...]

voor 4 personen

Ingrediënten Porties : 4 100 gr rucola, goed gewassen 50 gr geraspte Parmezaanse kaas 50 gr geraspte Pecorino kaas 50 gr pijnboompitten 1 knoflookteen[...]

Ingrediënten Porties : 4 40 gr boter 2 eetlepels appelciderazijn 3 eetlepels Franks hot sauce (of 1 eetlepel tabasco) 1 eetlepel tomatenpuree 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 gr kwark 2 eetlepels crème fraîche 1 eetlepel witte wijnazijn 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel fijngehakte verse dragon 1[...]

2 onrijpe mangos 1 el geraspte, verse gemberwortel 1 teen knoflook uit de knijper 250 gr. (lichtbruine) basterdsuiker 2 gedroogde chilipepers, verkruimeld 3[...]

Ik kijk nog maar weinig tv (zeker sinds mijn hele huis is veranderd in één grote (ver)bouwput), maar inventieve programma's als de Keuringsdienst van Waarde[...]

voor 4 personen * 200 gram magere yoghurt * 1 rijpe avocado * 1 ui * 1 teentje knoflook * 1 eetlepel citroensap * 4 theelepels zoete Chilisaus * 4 druppels[...]