Dipsauzen & Marinade

voor 4 personen 2 avocado′s - 2 eetlepels citroensap - 2 teentjes knoflook - 1 rode ui - 1 tomaat - 1/4 kop verse koriander - rode peper Voorbereiding[...]

voor 4 personen Calve pindakaas, ong. 150 - 200 ml melk, chilisaus van bijv. Go Tan of Conimex, ketjap manis, suiker, twee theelepels geperste knoflook, twee[...]

Voor basis: * 1-2 eidooiers * maak zout en peper * 1-2 eetl witte wijnazijn * 2-3 theel franse mosterd * 2.5-3 dl mais- of zonnenbloemolie Voor[...]

OLIJFOLIE MAYONAISE - 2 eierdooiers (op kamertemperatuur) - 1/4 theelepel zout - 2.5 - 3 dl. groene olijfolie (op kamertemperatuur) - 2 eetlepels citroensap[...]

2 Eierdooiers. mespuntje Mosterdpoeder. 3 dl. Maisolie of Olijfolie 1 eetl.Rode of Witte Wijn, dragon of ciderazijn, of citroen- sap. Zout en witte peper.[...]

voor 4 personen - 8-10 hardgekookte eieren (als het kleine eieren zijn kun je meer gebruiken) - 2 uien - 5 teentjes knoflook - 4 rode lomboks (of meer als je[...]

voor 4 personen Calve pindakaas, ong. 150 - 200 ml melk, chilisaus van bijv. Go Tan of Conimex, ketjap manis, suiker, twee theelepels geperste knoflook, twee[...]

voor 4 personen 250 gr. dikke (Griekse*) yoghurt of (uitgelekte Bulgaarse), 1 niet te grote komkommer, 3-4 teentjes knoflook, zout, wat takjes verse dille, 2[...]

2 flinke teentjes knoflook of meer

voor 2 personen 1.5 a 2 komkommers 2.5 dl. yoghurt, Griekse, of magere KWARK 2.5 tenen knoflook (vers) 1/4 kopje olijfolie enkele druppels limoen-of[...]

4 eetlepels sesamzaadjes 4 deciliter olijfolie 1 teentje knoflook bosje peterselie 250 gram gare kekererwten sap van een citroen zout, cayennepeper 2[...]

voor 20 personen Ingrediënten voor 4 potten en 4 flessen dressing: 6 groene paprika`s 4 rode paprika`s 10 kleine teentjes knoflook 1 l blanke azijn 500 g[...]

200 g roomkaas 200 g fetakaas, verkruimeld 200 ml zure room 100 g zachte boter (voor een slanker versie kan boter weggelaten worden) Elke dag iets lekkers! 4[...]

470 ml Griekse yoghurt 1/2 komkommer, geschild, geraspt en 1 uur in een zeef uitgelekt 2 tenen knoflook, fijn sap van 1/2 citroen zout witte peper Schuit[...]