Diversen

Waarom weet ik niet, maar ik zal niet snel (zeg nooit: nooit) iets op tafel zetten in de verpakking. Ik vind het zo jammer wanneer iets in een plastic[...]

Eigenlijk is het niet mogelijk om te stoppen met koken. Het is een soort vicieuze cirkel. Deze week begon het met de Pompoen, saffraan en sinaasappelsoep met[...]

Het bereiden van het nagerecht wat wij met tijdens de kerst hebben gegeten ging niet helemaal vlekkeloos. In het recept wat ik wilde maken was er een[...]

Natuurlijk ben ik druk met het zoeken naar kerstgerechten en het samenstellen van het menu. Misschien zou ik wat moeten proef koken, maar dat doe ik nooit, ik[...]

Eendenborst met een krokante karamellaag en pistachenoten, daarbij een zoete pruimen-portsaus, wat wil een mens nog meer? Een salade van freekeh ! Freekeh is[...]

Dit jaar vallen de kerstdagen voor mij, gezien mijn werkdagen, niet zo gunstig. Dat werken vind ik geen probleem, alleen wanneer ga ik boodschappen doen en[...]

Bij het lezen van dit recept wist ik meteen, dit moet ik maken want volgens mij is het heel lekker. Dat is ook het geval....... garnalen met gember. Inmiddels[...]

Volgens mij houdt iedereen van meringue. Anna Pavlova, een bekende Russische balletdanseres in de jaren '20 van de vorige eeuw, in ieder geval. Naar haar is[...]

Een weekje gewandeld in Duitsland. Alle spulletjes meegenomen om zelf te koken, maar verlichting vergeten....... tja, niet bedacht dat het ook daar om 5 uur[...]

Wil je snel, dan is dit een prima gerecht. Binnen een kwartier aan tafel en toch een verrassend smakelijk bordje eten. Oké, de currypasta is niet zelfgemaakt,[...]

Tijdens een weekendje aan de kust zitten we bij een 'beachclub', ik durf het niet langer strandtent te noemen. Dat zou ook haast onwaardig zijn, een gezellige[...]

Hoe kan het ook anders in deze tijd, rond het WK voetbal, het thema deze maand voor Foodies who Lunch is: Brazilië. Nu ben ik nog nooit in Brazilië geweest,[...]

Dit heb je zo in elkaar geflanst. Dit kan echt iedereen. Geen excuses. Mocht je denken dat je de grootste keukenkluns bent die bestaat dan is dit het gerecht[...]

Een beetje retro, gevulde tomaatjes. Het is heel makkelijk en eigenlijk ziet het er toch best grappig uit? Heel alledaagse ingrediënten op een minder[...]

Toen ik jaren geleden voor het eerst verse koriander at vond ik het naar zeep smaken. Tegenwoordig vind ik het echt lekker en iets toevoegen aan een gerecht.[...]