Diversen

Bij Xenos kun je allerlei Italiaanse delicatessen kopen. Ik vind het altijd heerlijk om tussen te struinen. De merken zijn vaak 'onbekend' en dat maakt het[...]

Bij ons in het bedrijfsrestaurant werden gisteren nieuwe kroketjes geintroduceerd. En niet zomaar kroketjes. Het waren de duurzaam-gekweekte[...]

Waarom is dit een fout toetje? zul je denken. Dat heeft verschillende redenen. De eerste is, dat ik mij had voorgenomen om geen recepten op dit blog te[...]

Dit grappige recept staat in mijn barbecue boek dat ik laatst bij Lidl kocht. Het is één van de vele leuke bij- vegetarische gerechtjes die in het boek staan.[...]

Laatst ontdekte ik deze heerlijke thee van Pickwick die ik nog niet eerder had gezien; de Vanilla Warmth . Volgens de beschrijving gaat het om een rooibosthee[...]

Deze feestelijke hapjes at ik laatst en ik was er superenthousiast over. Je zou deze amuses namelijk makkelijk kunnen namaken voor bij een verjaardags-,[...]

Laatst maakte ik dit superlekkere toetje uit het boek van Rachel Khoo, een klassieke creme brulée . Het is supermakkelijk om te maken en je krijgt er veel voor[...]

Barbecueen is niet zomaar iets. Dat moet je niet te licht opvatten. Volgens sommigen dan . Als je je er in verdiept, kom je tot de conclusie dat het een[...]

Ik ben best wel een kookboekensnob. Ik loop niet zo warm voor goedkope, 'amarteuristische' kookboeken, met lelijk (glanzend) papier en slechte fotografie.[...]

Vorige week hadden wij een instant pickick op een gewone doordeweekse dag. Omdat we geen zin hadden om thuis te eten. Ik organiseerde een snelle picknick[...]

Deze cake moet je eens proberen! Ik associeer hem met de zomer, vanwege de citroensmaak. De cake is heerlijk smeuig en fris en kan bijna niet mislukken! Vooral[...]

Laatst verrastte mijn vriend mij met een 'Thaise rijsttafel'. Hij had allemaal lekkere gerechtjes gemaakt, waaronder de Thaise kippensoep. Die ik echt de[...]

Wat doe je met een restje amandelspijs dat nog in de koelkast ligt? Heel eenvoudig, maak er amandelbroodjes van! Lekker warm als ze zo uit de oven komen, voor[...]

Weer eens een andere manier om andijvie klaar te maken: je roerbakt het met knoflook en creme fraiche. En door de kappertjes en knoflook die er beiden doorheen[...]

Dit is een heerlijk toetje dat niet te zoet is, maar wel heel machtig. De mascarpone wordt op smaak gemaakt met sinaasappelschilletjes, wat heerlijk fris en[...]