Diversen

Deze onweerstaanbare soep maakte ik afgelopen weekend. Ik vond het recept op 24-Kitchen en toevallig wordt hij vandaag uitgelicht op hun website. Ik kan er[...]

Dit is een lekker licht lentegerechtje! Zoals ik al eerder schreef, vind ik groene asperges veel lekkerder dan witte. De smaak is voller en zoeter. Deze keer[...]

Rabarber is een beetje een vergeten groente geworden in Nederland. Het heeft een stoffig en oubollig imago. Toch is rabarber in Engeland nog steeds populair en[...]

Rose’s Cantina in Amsterdam was altijd één van mijn favoriete Mexicaanse restaurants. En dat is een vette understatement . Gedurende de 00’s liepen[...]

Pizza bianca is een witte pizza, zonder tomatensaus. Er zijn verschillende versies van in omloop, maar een klassieke pizza bianca is er een met flinterdunne[...]

Heb jij wel eens polenta gegeten? Ik niet. Polenta kwam ik vaak tegen in mijn kookboeken, maar had ik nooit gegeten. Mijn nieuwsgierigheid was gewekt en[...]

Dit smaakvolle stamppotje is lekkerder dan rauwe andijvie-stamppot. De rauwe spinazie en rucola hebben een uitgesproken smaak, vooral als je van beiden lekker[...]

Een varkenshaasje bakken is het moeilijkste niet. Dit heerlijke sappige vlees heeft ook weinig toevoeging nodig. De smaak is van zichzelf al heerlijk, net[...]

Ik wilde iets met groene asperges maken en kwam dit recept tegen op de website van AH. Ik gebruikte er kant en klare gnocchi voor. Een tijdje geleden maakte ik[...]

Dit receptje is zooo makkelijk. Vooral als je niets in huis hebt of als je geen tijd hebt is dit heel snel klaar. En erg smaakvol. Er zitten overigens geen[...]

Vroeger had ik een mini-groententuintje waar ik radijsjes , wortels en sla 'verbouwde'. Ik vond het fascinerend hoe de kleine zaadjes uit de zakjes die ik had[...]

Het kookboek Captain's Dinner neemt je mee naar cruiseschip de SS Rotterdam, terug in de tijd naar de jaren '50 tot '70. Je krijgt een kijkje in de keuken,[...]

Bij Hotel Intel in Zaandam namen we een wijntje met wat borrelhapjes. Op deze originele manier worden deze er geserveerd; gewoon een spies erdoorheen! Goed[...]

Ik weet het, ik val in herhaling. Maar de Delicious van afgelopen maand was gewoon erg goed. Soms lees ik er niets in dat ik wil maken, soms alleen maar.. Deze[...]

Voordat ik ziek werd, was mijn vriend een dagje thuis en besloot mij weer eens te verrassen met een overheerlijke maaltijd. Dit was leuk; hij maakte twee[...]