Diversen

Zin in een lekkere lunch. Besmeer eens een wrap met muhammara en eet 'm met gerookte zalm en roerei. Heerlijke combinatie. Ingrediënten: 1 grote wrap muhammara[...]

Heb je spontaan zin om koekjes te bakken, bak dan eens deze havermoutkoekjes met zonnebloempitten en rozijnen. Heel erg lekker. Ingrediënten voor ca.35[...]

Heerlijke Aziatische sweet chili noodles met geroerbakte kippendijfilet, groene asperges, rode paprika, paddenstoelen en lente-ui. Makkelijk en snel te maken.[...]

Thaise kipsaté van malse kippendijen, gemarineerd in kokosmelk en specerijen, daarna op spiesjes geregen in de vorm van een 'S' en vervolgens gegrild in de[...]

Het aspergeseizoen loopt officieel tot de feestdag Sint Jan (24 juni). Nog even onderstaand reept proberen, het is echt de moeite waard. In dit aspergerecept[...]

Sinds enige tijd volg ik op Instagram en YouTube chef van der Lecq. Op zijn Instagram zag ik laatst een orzo recept voorbij komen waarvan ik dacht, die moet ik[...]

De Hollandse trostomaten zijn nog volop verkrijgbaar. Reden voor mij om weer eens een voorraadje heerlijke geroosterde trostomatensaus te maken en in te[...]

Orzo in tomatensaus is een heerlijk gerecht. De Griekse orzo lijkt op rijst, maar het is een pasta. Met de eigengemaakte geroosterde trostomatensaus en geroo[...]

Deze bloemkoolsteaks uit de oven met geraspte kaas en kastanjechampignons zijn ontzettend lekker en ook nog eens een goede vleesvervanger als je een een[...]

Crema di Pistacchio is een in Italië populaire en decadente pistache crème gemaakt van o.a. pistachenootjes, melk en witte chocolade. De crème is zoet, romig[...]