Diversen

Granola maak je gewoon lekker zelf. Makkelijk en snel te maken en eerlijk gezegd lekkerder dan de pakken granola uit de winkel. Granola bestaat uit een mix van[...]

Op Internet zie je heel veel varianten van courgettebrood voorbij komen. Bijna allemaal zijn ze gemaakt met amandelmeel of kokosmeel en wijnsteenzuurbakpoeder.[...]

Het idee van een loempiataart zag ik op facebook langskomen. In onderstaand recept heb ik zelf voor allerlei groenten gekozen die ik voor een groot deel nog in[...]

Tot een aantal jaar geleden had ik nog nooit gehoord van caponata, totdat ik het een keer gegeten had op een verjaardagsfeestje bij een nicht van mij.[...]

Vandaag manlief 'verwend' met echte Zeeuwse Neeltje Jans mosselen uit Vrouwenpolder. Zelf hou ik niet zo erg van gekookte mosselen, dus gingen we dit keer voor[...]

Zelf frieten bakken in de oven van vastkokende aardappelen met schil. Makkelijk te maken, alleen even omdraaien halverwege de baktijd en na drie kwartier heb[...]

Deze honing-mosterdmayonaise is e en heerlijk sausje bij bv. Zeeuwse mosselen uit de wok . Ook heerlijk bij frieten uit de oven of gebakken aardappelen.[...]

Weer eens wat anders: tomatenjam van snacktomaten. Ik heb een een emmertje bij de Lidl gehaald met gele en rode snacktomaten. Je hoeft de tomaatjes niet te[...]

Dochter en schoonzoon zijn net terug van hun vakantie uit Rhodos en om nog even in de Griekse sferen te blijven heb ik van het weekend een echte Griekse[...]

Onlangs weer eens in Ouddorp bij restaurant Twins gegeten. Voor de tweede keer heb ik daar hun heerlijke 'kruiden' boter gegeten, beurre Café de Paris. De[...]

In een oud kookboek genaamd 'Het nieuwe koken' uit 1997 van de Australische kookboekenschrijfster Donna Hay vond ik dit heerlijke simpele lunchgerechtje. In[...]

Onlangs kwam ik een oud boek tegen van de Albert Heijn met daarin de 50 Allerlekkerste recepten uit de Allerhande van 1983 t/m 2003. Hierin vond ik onderstaand[...]

Het was al weer heel wat jaartjes geleden dat ik voor het laatst Roti had gegeten, maar onlangs heeft manlief het gemaakt en dit heerlijke gerecht komt zeker[...]

Bij een BBQ hoort natuurlijk ook een heerlijke salade, wat denk je van deze heerlijke vleessalade? Maak het een dag van tevoren en de smaken zijn nog beter[...]

Tjap Tjoy van de afhaalchinees of zelf maken? Ik zeg zelf maken. Makkelijk en snel recept met veel groenten en kip. Serveer het met rijst, mihoen of bami. En[...]