Diversen

Fusion cooking. Betekent dat spinazie door de pannenkoeken , ro- de bieten in de chocoladecake en chocolade in de vleessaus? Want dán ben ik een fan! Die[...]

Súper kerstpakket. Mét boek. En veel tapas (inclusief manchego kaas en Ibérico ham). Dank u, dank u. Wat is er leuker dan zo'n grote doos uitpakken?!

Daar waar vroeger een Golff gehuisvest was in Lombok (de hele historie staat uitgebreid hier beschreven), is één dezer dagen een MCD herrezen. Als een phoenix[...]

Weet je waar ik nou écht zin in had? Vleespasteitjes! Bij voorkeur met lekker Indisch gekruid gehakt. Maar hoe maak je die dingen? Het keukengereedschap[...]

Een nieuwe cracker in het schap van de Jumbo: Flatbread sticks (waarom kan tegenwoordig toch niks meer in het Nederlands op een verpakking staan?) Het zijn[...]

Het idee is eigenlijk heel goed: de persoonlijke absolúút-favoriete (familie)recepten van collega-thuiskoks. Gepassioneerde landge- noten (uit Nederland en[...]

Lekker koud zoetzuur 'crushed ice' van citroensiroop. Waarvoor ik de interessante zoete citroenen uit de toko gebruik (of feitelijk: 1 zoete citroen en 1[...]

Hartige banketletter, gevuld met gekruid gehakt en gedecoreerd met olijven en reepjes paprika Dat is al wat ik er nu over zeggen kan, omdat ik hier met een[...]

Boekenvoordeel heeft meestal wel veel kookboeken in het assor- timent, maar vaak geen goede. Voor dit (uit het Engels vertaalde) Kerstkookboek (€8,00)[...]

Gevonden bij Persepolis op de Kanaalstraat (nr. 80-82, Utrecht): zoete citroenen. Te koop, per stuk verpakt in plastic, voor €3,50 per kilo; wat[...]

Nou ja, niet ècht bonbons; maar wél gezonde (boordevol ijzer, bijvoorbeeld), zoete (maar níet mierzoete) snelle 'snoepjes' van gedroogd fruit: Nodig: 200g[...]

Dit boekje van Kees en Cees ("Koekje") is hard op weg mij van het goede idee te overtuigen élk recept van élke pagina thuis te gaan maken. Want ook de[...]

Oh lieve hemel; dit móet één van de beste schoencadeaus van dit jaar zijn. Een door de AlbertHeijn ontwikkelde 3d melkchocolade Zwarte Pietenkop in[...]

In de supermarkt lijkt Croky (toch bekend om de lekkerste bolognese ) bijna compleet verdrongen door Lay's, dus misschien is het me daarom nog niet[...]

Hoe is dat nou mogelijk? Bij het eerste het beste pompstation over de grens (waar we moeten zijn voor een handiger kaart van Duits- land, namelijk níet[...]