Diversen

Gado gado is een heel bekend vegetarisch gerecht uit Indonesië. Het is eigenlijk een salade van geblancheerde groenten, aangevuld met gekookt ei, komkommer en[...]

Stoofpotten zijn echt niet alleen lekker in de winter. Deze heerlijke kalfsstoofpot is heel smakelijk voor in de zomer en eenvoudig te maken. Het kalfsvlees is[...]

Van het weekend liep ik bij een tuinder om wat planten aan te schaffen, zie ik tussen de planten enkele groentekratten staan met verse uien, rode bietjes en[...]

Een lekkere frisse magere kruidenkwark. Heerlijk bij gekookte of gepofte aardappelen of door een salade. Ingrediënten: 400 gram magere kwark 2 eetlepels[...]

Al heel lang staat het maken van sweet chili saus op mijn to-do-lijstje. Na enig zoek-, speur- en leeswerk op het internet kwam ik onderstaand recept tegen op[...]

Iedereen heeft wel eens gehoord van een burrito, of toch niet? Burrito's vinden hun oorsprong in het Noorden van Mexico, ze bestaan uit een bloemtortilla,[...]

Heb je trek in een lekker klein gerechtje van de barbecue, dan is deze kalfsschnitzel met groenten misschien iets voor jou. Hij is gevuld met Parmaham,[...]

Gepofte aardappelen, lekker als bijgerecht bij bijvoorbeeld een barbecue. Ingrediënten voor 4 personen: 4 vastkokende aardappelen van gelijke grootte vork of[...]

Stond er gisteravond een aardige dame aan mijn deur met de vraag of ik nog interesse had in wat rucolasla, daar zei ik natuurlijk geen nee op. Nogmaals[...]

Vanmiddag een heerlijke hartige taart gebakken voor dochterlief en natuurlijk ook voor mezelf. Ik had geen bladerdeeg voor hartige taart meer in de vriezer,[...]

Sinterklaas is weer in het land. De speculaasplanken kunnen weer uit de kast. Heerlijke speculaasjes gemaakt met wat hulp van m'n nieuwe speculaasplank. Ze[...]

Tot voor kort had ik nog nooit gehoord van het gerecht Shakshuka. Het is een heerlijk simpel vegetarisch gerecht wat in de basis bestaat uit uien, tomaten en[...]

Je hebt ze misschien wel eens zien staan in de supermarkt, de wereldgerechten van Knorr. Zelf heb ik ze nog nooit gegeten, maar na vandaag wél zelf gemaakt.[...]

Bij Oil & Vinegar een tijdje geleden een chutney strawberry & onion gekocht. Deze heb ik n.a.v. de ingrediënten op het lijstje achterop het etiket[...]

Nog even genieten van onze Hollandse bloemkool met dit heerlijke pastagerecht. Pipe rigate met romige bloemkoolsaus, hamreepjes en een mix van paddenstoelen.[...]