Diversen

Maak je je saus voor de pasta nog altijd met een pakje of zakje mix? Neem dan nu eens de stap om het helemaal zélf te maken! Een pure saus zonder[...]

Een traditionele Hollandse maaltijd bestond nog geen 50 jaar geleden standaard uit aardappels, vlees en groenten. Hoewel dat af en toe heerlijk is, ben ik blij[...]

Hoewel de recepten op deze blog over het algemeen niet veel zout bevatten, wil ik jullie toch de kookterm 'PEKELEN' niet onthouden... Pekelen (ook: zouten) is[...]

Chantal ging afgelopen zomer op vakantie naar Schotland en deelt haar ervaringen... Een fantastisch land met woeste kusten, prachtige valleien en pitoreske[...]

Een heerlijk koolhydraatarm alternatief voor de 'gewone' pannenkoek die met melk en tarwebloem wordt gemaakt. Ideaal als 'zoet' ontbijtje, maar natuurlijk ook[...]

Sinds ik koolhydraatbeperkt ben gaan eten, komt er eigenlijk nauwelijks meer brood op mijn bordje... Op één uitzondering na: gehaktbrood! Zowel koud als warm[...]

Op 23 september 2013 - dus bijna een jaar geleden - begon ik met het GOK-programma. GOK staat voor Grip op Koolhydraten . Het is een voedingsschema dat door[...]

Een feestelijk recept van Chantal: Onlangs was ik boodschappen doen in de wetenschap dat Martine en haar man op bezoek zouden komen. Ik had beloofd Thais voor[...]

Het is vandaag maandag 1 september en daarom is het weer tijd voor een kookterm! Vandaag wil ik jullie wat meer vertellen over ROKEN . Roken is het bewerken[...]

Chantal schreef onderstaand recept Dit gerecht is heerlijk in het voorjaar of de zomer wanneer de snijbonen vers zijn. Maar ook in de winter kun je deze[...]

Met deze hoge temperaturen is het rustig in de keuken van Martine. Gelukkig heeft Chantal een heerlijk zomers recept voor jullie gemaakt! De afgelopen dagen[...]

Tot mijn schande moet ik bekennen dat ik pas in de afgelopen maanden tofu heb ontdekt. In het verleden had ik wel eens tofu gegeten, maar vond het nergens naar[...]

Deze Japans gekruide nootjes ontstonden bij toeval. De laatste maanden eet ik als tussendoortje regelmatig een handje noten. Ze zijn gezond en voedzaam en vol[...]

Vinden jullie dit ook niet dé week voor worteltjessoep? We wensen het Nederlands Elftal heel veel succes zaterdag! Chantal maakte dit heerlijke recept: Deze[...]

Vorige week kwam geheel onverwacht een vriendin met haar man hier logeren (en voetbal kijken!). Het ontbrak me aan energie om uitgebreid te koken, maar de[...]